{"product_id":"timor-leste-remagoa-washed-coffee","title":"Remagoa","description":"\u003cp\u003eВ отдалечените планини на Летефохо, малката общност Ремагуа произвежда нещо забележително. На 1 850 м надморска височина, това е едно от най-изолираните места, с които Karst Organics работи. До скоро продажбата на кафе тук означаваше ежедневно изминаване на 2 км през гъста гора, носейки прясно набрани череши и чакайки край пътя минуващи купувачи, които предлагат най-ниските цени. През 2022 г. това се промени.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЧрез обработка на пергамента у дома, фермерите вече имат пълен контрол върху кафето си. Черешите се берат селективно, плават, за да се отстранят дефектите, след което се пулпират и ферментират за 40–44 часа. След обстойно промиване — до осем пъти — зърната изсъхват на повдигнати легла за 7–10 дни, преди да починат шест седмици. Когато са готови, те се транспортират до Дили за окончателно сортиране и класиране.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТова напълно промито кафе е свежо, чисто и живо, с яснота, която отразява прецизността зад всяка стъпка от обработката му. Високопланински лот, който подчертава както качеството на региона, така и отдадеността на фермерите, които го произвеждат.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54931712835960,"sku":"REMOGAO-HALF","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54931712868728,"sku":"REMOGAO-1","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54931712901496,"sku":"REMOGAO-2","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54931712934264,"sku":"REMOGAO-5","price":77.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54931712967032,"sku":"REMOGAO-10","price":153.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54931712999800,"sku":"REMOGAO-20","price":302.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54931713032568,"sku":"REMOGAO-30","price":445.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_1449.jpg?v=1739210908","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/bg-bg\/products\/%d1%82%d0%b8%d0%bc%d0%be%d1%80-%d0%bb%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b5-remagoa-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%bc%d0%b8%d1%82-%d0%ba%d0%b0%d1%84%d0%b5","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}