{"product_id":"myanmar-a-lel-chaung-natural-red-catuai","title":"A Lel Chaung Натурален Catuai","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eВ живописното село А Лел Чаунг, 180 домакинства се обединяват, за да произведат кафе, което отразява богатия характер на тяхната земя. Разположен в регион с топъл, сух климат по време на реколтата, районът е идеално подходящ за натурален процес. Тази общност се фокусира изключително върху създаването на изключителни сухи натурални кафета, използвайки уникалния терруар и колективния си опит, за да създаде наистина забележително кафе.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПътят на това кафе започва с узрели череши, внимателно набрани на ръка и доставени до централен пункт за събиране в селото. Жителите прецизно сортират реколтата, като гарантират, че са избрани само най-добрите череши, докато незрелите и презрелите плодове се отстраняват. След това черешите се разстилат да изсъхнат на повдигнати легла за около 17 дни под постоянната суха топлина на региона, процес, който усилва техния натурален процес сладост и концентрира живите им аромати. Накрая изсушените череши се мелене локално, за да се запази пълният им характер.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТова внимателно отношение към детайла води до кафе, което избухва с сочни червени горски плодове и червена касис, балансирани от тропическата сладост на сушен ананас и богатата топлина на кафява захар. Слоеве ванилия и карамел изпъкват, добавяйки дълбочина и мекота към чашата. Ярката киселинност и закръгленото тяло са пряко отражение на отдадеността на общността и прецизните методи на обработка, които изваждат наяве отличителния терруар на А Лел Чаунг.\u003c\/p\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54857511010680,"sku":"ALACHAUNG-24-HALF","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54857511043448,"sku":"ALACHAUNG-24-1","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54857511076216,"sku":"ALACHAUNG-24-2","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54857511108984,"sku":"ALACHAUNG-24-5","price":102.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54857511141752,"sku":"ALACHAUNG-24-10","price":201.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54857511174520,"sku":"ALACHAUNG-24-20","price":397.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54857511207288,"sku":"ALACHAUNG-24-30","price":585.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/A_Lel_Chaung_sorting_cherries.jpg?v=1743686241","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/bg-bg\/products\/%d0%bc%d0%b8%d0%b0%d0%bd%d0%bc%d0%b0%d1%80-a-lel-chaung-%d0%bd%d0%b0%d1%82%d1%83%d1%80%d0%b0%d0%bb%d0%b5%d0%bd-%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%86%d0%b5%d1%81-%d1%87%d0%b5%d1%80%d0%b2%d0%b5%d0%bd-catuai","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}