{"product_id":"aragash-gelcha-natural","title":"Aragash Gelcha Natural","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eАрагаш Гелча обработва пет хектара във ферма в село Хало Шашемене, в района Гедеб, зона Гедио, част от южна Етиопия, известна с производството на едни от най-добрите кафета в Иргачефе. Земята ѝ осигурява много повече от кафе: наред с него тя отглежда енсет (фалшив банан) и овощни дървета, с които изхранва семейство от дванадесет деца - шест дъщери и шест сина. От 2018 г., когато правилата за износ в Етиопия бяха променени и позволиха на дребните производители да изнасят собственото си кафе, Арагаш притежава собствен износен лиценз. Тя и семейството ѝ произвеждат средно по 800 кг зелено кафе на хектар, а извън сезона цялото семейство работи заедно по агрономските дейности във фермата.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eТози лот е обработен чрез натурален процес, изцяло във фермата на семейството. Арагаш и семейството ѝ берат черешките на ръка и ги разстилат върху повдигнати африкански сушилни легла, където съхнат от 15 до 18 дни. Черешките се обръщат редовно, за да изсъхват равномерно, и се покриват през нощта и винаги когато вали. След това изсушеното кафе се изпраща в суха мелница Гедеб за лющене и отстраняване на дефекти и отпадъци, а после в Дункем за допълнителна обработка, където се отделят камъчетата, пресява се и се сортира по плътност и цвят. Износителят на тази пратка е Mecota Trading.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55679503892856,"sku":"ARAGASH-GELCHA-HALF","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55679503925624,"sku":"ARAGASH-GELCHA-1","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55679503958392,"sku":"ARAGASH-GELCHA-5","price":112.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_25efe82a-de6b-4baf-a7c6-525d844e48ff.jpg?v=1790588175","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/bg-bg\/products\/%d0%b0%d1%80%d0%b0%d2%93%d0%b0%d1%88-%d0%b3%d0%b5%d0%bb%d1%87%d0%b0-%d0%bd%d0%b0%d1%82%d1%83%d1%80%d0%b0%d0%bb%d0%b5%d0%bd-%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%86%d0%b5%d1%81","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}