{"title":"Sucafina","description":"","products":[{"product_id":"brazil-natural-scr-16-18-fine-cup","title":"Бразилия NY 2\/3 Scr. 14\/16 Натурален","description":"\u003cp\u003eТова е надеждно, лесно за пиене бразилско кафе с класически шоколадови и сладки ядкови нотки – идеално като основа за еспресо или мек вариант за филтър. Отглеждано на по-ниски височини, черешката узрява бързо, което помага за намаляване на разходите, като същевременно осигурява балансирана и достъпна чаша.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПовечето бразилско кафе идва от големи ферми, предназначени за механизирано бране. През последните години обаче производителите са започнали да използват по-селективно оборудване, което може да събира само узрялата черешка – голям успех за качеството на чашата. На по-стръмни терени производителите използват вибрационни ръчни инструменти като derriçadeira, за да берат селективно, като същевременно поддържат разходите под контрол.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТова е добър пример за това как бразилските производители се адаптират, за да отговорят на търсенето на качество в голям мащаб – съчетавайки ефективност с грижа при обработката, за да предложат надеждни партиди с чисти, харесвани от мнозина вкусови профили.\u003c\/p\u003e","brand":"Sucafina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55185446863224,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55185446895992,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55185446961528,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-5","price":58.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55185446994296,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-10","price":113.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55185447027064,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-20","price":223.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55185447059832,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-30","price":331.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_5a55bfe0-8d96-4498-ac17-ef1a9e4b3900.jpg?v=1751282189"},{"product_id":"vietnam-robusta-wet-polished-rfa","title":"Виетнам Robusta мокро полиран Scr. 18","description":"\u003cp\u003eОтгледана в Централните височини на Виетнам, тази търговска Robusta се обработва с метода Wet Polish — високонапорна водна обработка, която премахва остатъците от пергамент, подобрява еднородността на зърната и придава по-чист и полиран вид.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВиетнам е най-големият производител на Robusta в света и кафето играе важна роля в икономическата му трансформация през последните десетилетия. Въпреки че Catimor остава доминиращият сорт заради своята устойчивост и добив, много производители се насочват към по-добра обработка и селективна реколта, за да подобрят качеството и да увеличат стойността.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТози лот отразява нарастващия фокус на Виетнам върху контрола на качеството, предлагайки последователна, добре подготвена Robusta с подобрено сортиране и визуална привлекателност — надежден избор за смеси с високо съдържание на кофеин или функционални приложения.\u003c\/p\u003e","brand":"Sucafina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55185514299768,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-HALF","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55185514332536,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-1","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55185514398072,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-5","price":47.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55185514430840,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-10","price":88.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55185514463608,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-20","price":166.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55185514496376,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-30","price":247.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_51f1d1a7-5d74-4a63-9c00-c4300d75816d.jpg?v=1751294741"},{"product_id":"uganda-drugar","title":"Уганда Другар","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDRUGAR означава Dry Ugandan Arabica - натурален процес, който малките производители в цялата страна използват от поколения. Това е директно, традиционно кафе с достатъчно плодова сладост от натуралния процес, за да бъде наистина полезна съставка в еспресо бленд.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eИсторията на кафето в Уганда е дълбока - търговското производство датира от началото на 1900-те години, а страната е родното място на един вид Robusta. Нашият Drugar се доставя чрез UGACOF\/Sucafina Uganda, които инвестират сериозно в инфраструктура за измиващи станции и обучение на фермери, особено в западната част близо до планините Рвендзори. Това е по-малко утвърден регион за отглеждане в сравнение с добре познатия район на планината Елгон на изток, но потенциалът за качество е значителен и инвестициите в производствената инфраструктура там продължават.\u003c\/p\u003e","brand":"Sucafina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55534264222072,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55534264254840,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55534264287608,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":53.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55534264320376,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":100.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55534264353144,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":190.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55534264385912,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":281.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/DJI_0507.jpg?v=1776435858"},{"product_id":"colombia-excelso-ep","title":"Колумбия Екселсо EP","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eКолумбия произвежда прясна реколта почти през цялата година — между различните си региони за отглеждане винаги има нещо в сезон. Това прави Excelso надеждна основна кафе: стабилно предлагане, постоянна качество и профил на чашата, базиран на комбинацията от тяло и киселинност, с която е известено колумбийското кафе.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEP означава European Preparation — екран 15+ с ниска толерантност към дефект. За износ се допускат само най-добрите колумбийски кафета, а Excelso отдавна е еталонен клас. Този лот е също сертифициран от Rainforest Alliance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eКолумбия изнася кафе от началото на 19-ти век, а разнообразието от климати и височини в страната означава, че има истинско разнообразие в това, което произвежда. Секторът на специалното кафе променя нещата допълнително — фермерите все по-често отделят най-добрите си лотове за отделна продажба — но добре подбраният Excelso остава едно от най-надеждните търговски кафета на пазара.\u003c\/p\u003e","brand":"Sucafina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55534278181240,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55534278214008,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-1","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55534278246776,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-5","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55534278279544,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-10","price":112.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55534278312312,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-20","price":213.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55534278345080,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-30","price":313.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/f66d5eaf-a299-420c-8758-e5a15c6cb06a.jpg?v=1776437663"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/bg-bg\/collections\/sucafina.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}