{"title":"Натурално обработено зелено кафе","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eНатуралната обработка показва кафето в най-нефилтрираната му форма. Чрез сушене на цялата череша естествените захари на плода се запазват, което води до плътни кафета с дълбока сладост и интензивни плодови вкусове. Това е един от най-старите методи на обработка, но днес именно той стои зад някои от най-вълнуващите профили в специалното кафе. Натуралната обработка придава богатство и комплексност, които ясно се открояват при всяко изпичане.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"uganda-african-moon-coffee","title":"Африканска луна","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"349\" class=\"\"\u003eЗабележителен DRUGAR (сушена уганска Arabica) от планините Рвендзори, където традицията на естествено обработено кафе подкрепя поколения местни семейства. African Moon, направено от сортовете SL14 и SL28, въплъщава богатото наследство на региона, предлагайки вкус, който е толкова жив, колкото и общността, която подкрепя.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"691\" class=\"\"\u003eAfrican Moon е изключително сладко и сочно, с ярки вкусове на череша и дълбок, тъмен шоколадов завършек. Идеален избор за еспресо или като изтъкнато кафе с един произход. Освен приятния си вкусов профил, всяка глътка кафе Moon допринася за препитанието на семействата от Рвендзори, запазвайки тяхното майсторство и култура.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828671762808,"sku":"AFRICANMOON_N_HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":47322085622059,"sku":"AFRICANMOON_N_1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":45227780800811,"sku":"AFRICANMOON_N_5","price":75.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":45227780833579,"sku":"AFRICANMOON_N_10","price":143.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45227780899115,"sku":"AFRICANMOON_N_20","price":274.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45227783422251,"sku":"AFRICANMOON_N_30","price":403.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/DSC0277.jpg?v=1683726766"},{"product_id":"brazil-green-coffee-co6","title":"CO6","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЖълт Catucaí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНатурален\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eТози лот има вкусове на шоколад, ядки и тютюн, подходящ за по-тъмно изпечено кафе, за овкусяване на барабана на нова машина за печене или за практика на начинаещи\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47382888579371,"sku":"CO6_N_1","price":8.82,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45228181225771,"sku":"CO6_N_5","price":36.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45228181258539,"sku":"CO6_N_10","price":70.02,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45228181291307,"sku":"CO6_N_15","price":103.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45228181324075,"sku":"CO6_N_20","price":134.65,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45228181356843,"sku":"CO6_N_30","price":198.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/CO6.png?v=1717753810"},{"product_id":"burundi-migoti-hill-natural-coffee","title":"Migoti Hill Натурал","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eРед Бурбон\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНатурален\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eОчарователен набор от ярки и сложни вкусове, които ще възбудят вкусовите ви рецептори\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47513474269483,"sku":"MIGOTIHILL_N_1","price":14.15,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45228530368811,"sku":"MIGOTIHILL_N_5","price":66.38,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45228530401579,"sku":"MIGOTIHILL_N_10","price":128.77,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45228530434347,"sku":"MIGOTIHILL_N_15","price":189.18,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45228530467115,"sku":"MIGOTIHILL_N_20","price":244.27,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45228530499883,"sku":"MIGOTIHILL_N_30","price":336.83,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/4originpg-13.jpg?v=1683731732"},{"product_id":"brazilian-green-coffee-beans","title":"Регионално бразилско","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЖълт Catucaí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНатурален\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eБогат на шоколадови нюанси, ядкови оттенъци и деликатен земен аромат, този партида е идеална за приготвяне на тъмни печени кафета.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47488734527787,"sku":"BRAZILREGIONAL_1","price":7.1,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47488734560555,"sku":"BRAZILREGIONAL_5","price":35.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47488734593323,"sku":"BRAZILREGIONAL_10","price":69.8,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47488734626091,"sku":"BRAZILREGIONAL_15","price":104.06,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47488734658859,"sku":"BRAZILREGIONAL_20","price":138.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47488734691627,"sku":"BRAZILREGIONAL_30","price":206.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1x-1.jpg?v=1701091759"},{"product_id":"myanmar-a-lel-chaung-natural-catuai","title":"A Lel Chaung [23]","description":"\u003cp\u003eA Lel Chaung е повече от просто кафе; то е символ на надежда и напредък за малките фермери от етносите Danu и Pa-O в Южна Шан, Мианмар. Произведено от фермерската група Shwe Taung Thu („Златният фермер“), това изключително кафе представлява колективните усилия на 180 домакинства в района на Ywangan, всяко от които играе важна роля в създаването му. Групата Shwe Taung Thu е посветена не само на отглеждането на кафе — те са ангажирани с трансформирането на своята общност чрез по-справедливи търговски условия, финансова подкрепа и споделяне на знания.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНатуралният процес, използван за A Lel Chaung, отразява дълбоко разбиране на местната среда. Интензивната, суха топлина на Южна Шан осигурява идеални условия за производство на висококачествени сухи натурални кафета. Този прецизен процес води до кафе с живи нотки на червени горски плодове, допълнени от сладостта на ванилия и карамел. A Lel Chaung е истинско доказателство за уменията, отдадеността и устойчивостта на фермерите, които го произвеждат.\u003c\/p\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828645908856,"sku":"ALELCHAUNG_N_HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":47685913084203,"sku":"ALELCHAUNG_N_1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828645941624,"sku":"ALELCHAUNG_N_2","price":33.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":47685913116971,"sku":"ALELCHAUNG_N_5","price":80.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47685913149739,"sku":"ALELCHAUNG_N_10","price":156.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47685913215275,"sku":"ALELCHAUNG_N_20","price":307.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47685913248043,"sku":"ALELCHAUNG_N_30","price":451.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Photo25-01-2020_074802-2.jpg?v=1704812263"},{"product_id":"sitio-arabela-green-coffee","title":"Sitio Arabela","description":"\u003cp\u003eОт суровите хълмове на Дивиноландия идва този изключителен Mundo Novo с натурален процес от фамилията Bertolini. С богата карамелена сладост и живи сливови плодови тонове, Sitio Arabela предлага хармоничен баланс, който със сигурност ще обогати вашето портфолио за печене. Отгледано на 1400 метра и внимателно отглеждано от семейство, ангажирано с качеството, това кафе е истински отличник от реколтата на 2024 г. Очаквайте постоянство в чашата, с размер на сито +17, гарантиращ само най-добрите зърна.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПечачите, търсещи дълбочина и сложност, ще оценят как натуралният процес подчертава естествената сладост и плодовия профил на кафето, правейки го отличен кандидат както за единични произходи, така и за блендове. Не пропускайте този малък, изключителен лот от един от най-отдадените производители в Бразилия.\u003c\/p\u003e","brand":"Cargo","offers":[{"title":"1kg","offer_id":48011593482539,"sku":"ARABELA_N_1","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":48011593515307,"sku":"ARABELA_N_5","price":45.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":48011593548075,"sku":"ARABELA_N_10","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":48011593580843,"sku":"ARABELA_N_15","price":132.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":48011593613611,"sku":"ARABELA_N_20","price":173.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":48011593646379,"sku":"ARABELA_N_30","price":255.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Photo14_21_1.jpg?v=1708685570"},{"product_id":"burundi-masenga-hill-coffee","title":"Masenga Hill","description":"\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRed Bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПълно промит\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКрасиво напълно промито кафе от Masenga Hill, с ярки и сложни вкусове. Произведено от множество малки производители, предлага уникална и разнообразна чаша.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"1kg","offer_id":48154242285867,"sku":"MIGOTIHILL_FW_1","price":12.02,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":48154242318635,"sku":"MIGOTIHILL_FW_5","price":59.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":48154242351403,"sku":"MIGOTIHILL_FW_10","price":114.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":48154242384171,"sku":"MIGOTIHILL_FW_15","price":168.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":48154242416939,"sku":"MIGOTIHILL_FW_20","price":217.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":48154242449707,"sku":"MIGOTIHILL_FW_30","price":325.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/NT-220408-223786_4cd91c36-a441-466f-8ca9-bc18df97c595.jpg?v=1710196202"},{"product_id":"yemen-fouad-qassem-oudah-anaerobic","title":"Fouad Qassem Oudah","description":"\u003cp\u003eТова кафе е обработено с анаеробен метод на ферментация на Sheba. Черешите се поставят върху повдигнати легла, за да се изсушат частично. След това черешите се поставят в еко такт торби и се оставят да ферментират. След ферментацията те се връщат на леглата; редовно се обръщат ежедневно, за да се увери, че изсъхват равномерно.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eАнаеробният процес е дал на това кафе комплексна киселинност, кръгло, гладко тяло и много цитрусови нотки.\u003c\/p\u003e","brand":"Sheba","offers":[{"title":"5kg","offer_id":48277308670251,"sku":"FOUAD_AN_5","price":139.75,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/FouadQassemOudah_producer_photo.jpg?v=1743687279"},{"product_id":"mohamed-abdullah-al-wadi-yemen-coffee","title":"Mohamed Abdullah Al Wadi","description":"\u003cp\u003eТова кафе е обработено с анаеробния метод на ферментация на Sheba. Черешите се поставят върху повдигнати легла за частично изсушаване. След това черешите се слагат в еко-торбички и се оставят да ферментират. След ферментацията те се връщат на леглата; редовно се обръщат всеки ден, за да се осигури равномерно изсушаване.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЗа този лот, помислете за портокалово мармалад и млечен шоколад, като фосфорните киселини помагат да се запази деликатната сладост на чашата.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"5kg","offer_id":48286093639979,"sku":"MOHAMED_AN_5","price":129.75,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/HZ.36.22.RB-MohamedAbdullahAlWadi-2.jpg?v=1738160072"},{"product_id":"abdulwahab-al-jaberi-yemen-coffee","title":"Abdulwahab Abdo Ahsan Al-Jaberi","description":"\u003cp\u003eЗа този лот кафеените череши се събират и транспортират директно до преработвателния център на Sheba близо до Сана. Там черешите се почистват и естествено изсушават на повдигнати легла за средно две до три седмици. След като се отчете влажност между 11-12%, изсушените череши се поставят в херметични чували и остават да отлежат между 1 и 2 месеца; преди да бъдат обелени от черешката и готови за износ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКафето е изпълнено с плодови, флорални и чайни нотки, последвани от комплексна киселинност и кръгло, гладко тяло.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Sheba","offers":[{"title":"5kg","offer_id":48300492063019,"sku":"ABDULWAHAB_N_5","price":149.75,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/AbdulwahabAbdoAhsanAl-Jaberi-farmer.jpg?v=1743686822"},{"product_id":"guatemala-volcan-de-agua-natural-coffee","title":"Volcán de Agua","description":"\u003cp\u003eF\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eInca Medina съчетава модерни технологии с традиционни техники за производство на кафе Antigua. Всяка партида кафе се оценява в лаборатория, за да се провери проследимостта, качеството, аромата, уханието, вкуса, баланса, сладостта и всички различни профили на чашата, които потребителите може да търсят.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"1kg","offer_id":48853288812843,"sku":"VOLCAN_N_1","price":25.05,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":48853288878379,"sku":"VOLCAN_N_5","price":115.23,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":48853288911147,"sku":"VOLCAN_N_10","price":223.55,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Medina-34-2_7f2782e7-1a46-48f4-b673-6730e3d7da12.jpg?v=1715350759"},{"product_id":"peru-la-concordia-melvin-campos-inga","title":"La Concordia - Melvin Campos Inga","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eУсещат се нотки на цитрусови плодове, круша и кафява захар, с умерено гладко тяло. Кафето на Melvin преминава през отличителен натурален процес. След селективна реколта, черешите се ферментират във вода за 68 часа, запечатани в пластмасови съдове без кислород, за да се стимулира млечната ферментация, което води до кремообразно усещане в устата и тяло.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eСлед ферментацията кафето се суши в соларни сушилни в продължение на 30 дни поетапно, за да се развият бавно захарите. Процесът завършва, когато кафето достигне ниво на влага от 11-11.5%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"1kg","offer_id":48991269880107,"sku":"MELVIN-CAMPOS-1","price":17.94,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":48991269912875,"sku":"MELVIN-CAMPOS-5","price":81.96,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":48991269945643,"sku":"MELVIN-CAMPOS-10","price":156.75,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":48991269978411,"sku":"MELVIN-CAMPOS-15","price":224.52,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":48991270011179,"sku":"MELVIN-CAMPOS-20","price":285.45,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/LaConcordia-MelvinCamposIngawithcoffeecherriesbyhisTypicatree.jpg?v=1716560484"},{"product_id":"brazil-peaberry-coffee-s21","title":"S21 | Peaberry натурален","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eНатурален\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeaberry, Yellow Catucaí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЖълти плодове, тъмен шоколад, балансиран\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49147589198123,"sku":"S21_1kg","price":8.8,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49147589230891,"sku":"S21_5kg","price":43.26,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49147589263659,"sku":"S21_10kg","price":84.87,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49147589296427,"sku":"S21_15kg","price":124.85,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49147589329195,"sku":"S21_20kg","price":163.22,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49147589361963,"sku":"S21_30kg","price":240.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_09_e55da9a1-f6aa-4318-a880-52cfbec8b038.jpg?v=1718304650"},{"product_id":"african-green-coffee-rwenzori-yeast","title":"Rwenzori ферментация с мая [24]","description":"\u003cp\u003eТова кафе се откроява като забележителен пример за иновация в африканското производство на кафе, където традиционните методи срещат модерния експериментален подход. Уникално обработено с мая по време на ферментацията, този метод е създаден да повиши както качеството, така и консистенцията на вкуса на зърната — техника, рядко срещана на африканския континент.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eВ много части на Африка обработката на кафе е дълбоко вкоренена в традицията, като натуралният процес и промитите методи са най-разпространени. Въпреки това, въвеждането на ферментация с мая представлява смела стъпка напред, предлагайки ново измерение на вече живите вкусови профили, с които Африка е известна. Чрез внимателен контрол на ферментацията с мая, това кафе развива фантастично цитрусов профил, подсилен от сложни и вкусни нотки, които го отличават от по-конвенционалните предложения.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eЗа тези, които искат да изследват границите на африканското кафе, този лот предлага уникална възможност да усетят влиянието на иновативните техники за обработка върху един от най-прочутите кафени произходи в света. Резултатът е чаша, която не само отразява богатото наследство на африканското кафе, но и прегръща бъдещето на специалти кафето с дръзки, експериментални вкусове.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54852793336184,"sku":"RWENZORIYEAST_HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49214057185579,"sku":"RWENZORIYEAST_1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54852793368952,"sku":"RWENZORIYEAST_2","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49214057218347,"sku":"RWENZORIYEAST_5","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49214057251115,"sku":"RWENZORIYEAST_10","price":106.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49214057316651,"sku":"RWENZORIYEAST_20","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49214057349419,"sku":"RWENZORIYEAST_30","price":310.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/hands29.jpg?v=1719314062"},{"product_id":"salado-blanco-semi-washed-colombia","title":"Salado Blanco | Полу-измит [23]","description":"\u003cp\u003eПотопете се във vibrant вкусовете на нашия Salado Blanco, хармонична смес от сортове Caturra и Colombia, грижливо отгледани от посветени производители в Huila. Това полуизмито кафе предлага изискани нотки на мандарина и цитруси с приятно сладост, носена от леко и освежаващо усещане в устата. Берито е извършено през април 2023 г. на височини между 1 400 и 1 500 метра, тази смес улавя същността на богатото разнообразие на Salado Blanco.\u003c\/p\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828721045880,"sku":"SALADO_FW_HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49356051939627,"sku":"SALADO_FW_1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828721078648,"sku":"SALADO_FW_2","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49356051972395,"sku":"SALADO_FW_5","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49356052005163,"sku":"SALADO_FW_10","price":175.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49356052070699,"sku":"SALADO_FW_20","price":344.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49356052103467,"sku":"SALADO_FW_30","price":453.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PEACEPROJECT-2.jpg?v=1689587738"},{"product_id":"brazilian-green-coffee-beans-alici","title":"Alici | Mundo Novo [23]","description":"\u003cp\u003eИзключително натурално кафе от Бразилия от Monte Santo de Minas. Този сорт Mundo Novo предлага живи нотки на портокал, ванилия и мед, което го прави отличен избор за печене, особено за еспресо. Независимо дали се наслаждавате на кафе от един произход или като част от бленд, Alici | Mundo Novo предлага богат и задоволителен вкусов профил на страхотна цена.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМоля, обърнете внимание:\u003c\/strong\u003e Всички абонаменти за Alici | Mundo Novo ще се прехвърлят автоматично към нашето \u003ca href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/products\/co6\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eкафе CO6\u003c\/a\u003e, веднага щом отново стане налично.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828707676536,"sku":"ALICI_N_HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49398580937003,"sku":"ALICI_N_1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828707709304,"sku":"ALICI_N_2","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49398580969771,"sku":"ALICI_N_5","price":47.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49398581002539,"sku":"ALICI_N_10","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49398581068075,"sku":"ALICI_N_20","price":181.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49398581100843,"sku":"ALICI_N_30","price":267.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_03_bd09ee6c-57bb-4a40-a35f-f4a001129ee7.jpg?v=1722262374"},{"product_id":"marani-banana-infused-coffee","title":"Marani натурален с бананов аромат","description":"\u003cp\u003eНаистина уникален процес, при който зърната се накисват с банани по време на ферментация. Този иновативен метод добавя отличителна сложност към кафето, но крайното питие изобщо не напомня на банан. Вместо това, получавате живи тропически вибрации и свежа цитрусова киселинност, които доставят оживяващо и освежаващо изживяване с всяка глътка.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТова кафе е доказателство за креативността и експериментирането, които разширяват границите на традиционната обработка на кафе. Банановата инфузия добавя деликатен слой на интрига, като подсилва натуралните вкусове без да ги засенчва. Резултатът е красиво балансирана чаша с динамичен и освежаващ вкусов профил, идеален за тези, които искат да изследват нещо ново и вълнуващо.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49447477281067,"sku":"MARANI_BA_1","price":20.81,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49447477313835,"sku":"MARANI_BA_5","price":95.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_2240.jpg?v=1723215330"},{"product_id":"african-coffee-the-lion-slayer","title":"The Lion Slayer [24]","description":"\u003cp\u003eОткрийте изключителната рядкост на този сорт кафе Blue Mountain, истинско бижу от високопланинските райони на окръг Керичо, Кения. Отглеждано на височини между 1600 и 2000 метра, това кафе с естествена обработка предлага уникален и жив вкус, който рядко се среща. С примамливи нотки на маракуя, портокал, златисто стафиди и захарна тръстика, това кафе е доказателство за изключителните условия, в които се култивира.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПерфектно подходящо за филтърни методи на приготвяне като V60, това кафе Blue Mountain е задължително за тези, които търсят редки и изключителни кафета. Не пропускайте възможността да опитате наистина уникална чаша.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49447642005803,"sku":"LION_N_-1","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49447642038571,"sku":"LION_N_5","price":120.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49447642071339,"sku":"LION_N_10","price":229.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49447642104107,"sku":"LION_N_15","price":329.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49447642136875,"sku":"LION_N_20","price":418.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot2024-08-05at17.32.13.jpg?v=1723219573"},{"product_id":"myanmar-khar-taw-natural-23-coffee-beans","title":"Khar Taw натурален [23]","description":"\u003cp\u003eКафе, което въплъщава експертизата и отдадеността на един от най-иновативните производители на кафе в Мианмар. Отгледано на 1 300 метра в живописния регион Пин У Лвин, това кафе е доказателство за иновативния дух на У Сай Уан и неговия екип, които са прекарали години в усъвършенстване на занаята си в една от най-големите плантации Arabica в страната.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТова рядко предложение показва уникалния терруар на Мианмар, страна, която все още се появява на световната кафе сцена. Натуралният процес подчертава живите нотки на грейпфрут, балансирани от меката сладост на карамел и мед. Всяка глътка разкрива грижата, вложена във всеки етап от производството.\u003c\/p\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828775604600,"sku":"KHARTAW_N_HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49482723197227,"sku":"KHARTAW_N_1","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828775637368,"sku":"KHARTAW_N_2","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49482723262763,"sku":"KHARTAW_N_5","price":85.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49482723295531,"sku":"KHARTAW_N_10","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49482723361067,"sku":"KHARTAW_N_20","price":324.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49482723393835,"sku":"KHARTAW_N_30","price":478.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/GL_drying.jpg?v=1724161746"},{"product_id":"natural-african-green-coffee-guji-hambella","title":"Guji Hambella Alaka","description":"\u003cp\u003eИзтънчено кафе, кръстено на кебелето в Етиопия, където се отглежда с голяма прецизност. Отглеждано на впечатляващи височини между 1900 и 2100 метра, това кафе се възползва от богатия терруар на региона, който придава уникални вкусове, които наистина изпъкват.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНатуралният процес, отличителен белег на традиционното етиопско производство на кафе, започва с ръчно бране само на най-зрелите череши от фермерите. Тези внимателно подбрани череши се доставят до миячната станция, където преминават през строг подбор, за да се гарантира, че само най-добрите преминават. Зърната се сушат на повдигнати легла в продължение на 15 до 25 дни, което позволява равномерно изсушаване и оптимално задържане на влага, подобрявайки сложния вкусов профил на кафето.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eРезултатът е живо и завладяващо кафе с богати нотки на слива, грозде и тропически плодове. Всяка чаша \u003cstrong\u003eGuji Hambella Alaka\u003c\/strong\u003e е свидетелство за отдадеността на фермерите и изключителните условия за отглеждане в региона Guji. Това кафе не само предлага изключително вкусово преживяване, но и ви свързва със сърцето на Етиопия, където кафето е повече от култура – то е традиция.\u003c\/p\u003e","brand":"Sheba","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829716439416,"sku":"GUJI_N_HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49502106714411,"sku":"GUJI_N_1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54829716472184,"sku":"GUJI_N_2","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49494022684971,"sku":"GUJI_N_5","price":62.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49502106747179,"sku":"GUJI_N_10","price":121.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49502106812715,"sku":"GUJI_N_20","price":239.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49502106845483,"sku":"GUJI_N_30","price":353.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/DryingBeds5.jpg?v=1702635818"},{"product_id":"guatemala-el-socorro-pacamara","title":"El Socorro - натурален Pacamara","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eОтгледано на висока надморска височина от 1850 м н.в. и естествено обработено, това кафе изобилства с живи нотки на \u003cstrong\u003eнектарина, мед и пъпеш\u003c\/strong\u003e. Богатият и сложен профил, съчетан с чисто, чайно тяло и свеж завършек, предлага на пекарите перфектен баланс между сладост и киселинност. Реколтирано през май 2024 г., тази голямоекранна Arabica е мечта за работа, осигурявайки гъвкавост при различни профили на изпичане, за да изведе наяве нюансираните ѝ вкусове. Перфектно за тези, които искат да създадат незабравима чаша.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54931701891448,"sku":"ELSOC_NAT_HALF","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":49599014666539,"sku":"ELSOC_NAT_1","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49599014699307,"sku":"ELSOC_NAT_5","price":126.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49599014732075,"sku":"ELSOC_NAT_10","price":247.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49599014797611,"sku":"ELSOC_NAT_20","price":488.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49599014830379,"sku":"ELSOC_NAT_30","price":722.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/El_Socorro_drying_cherries.jpg?v=1743684684"},{"product_id":"green-coffee-beans-subscription","title":"Explorer - Абонамент за зелени зърна","description":"\u003cp\u003eРазвийте уменията си за печене с нашия Абонамент Explorer — подбрана селекция от висококачествени зелени кафета, доставяни до вратата ви всеки месец. Независимо дали тепърва започвате или имате години опит в печенето, този абонамент е създаден да ви предизвика, изненада и разшири познанията ви за кафето.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНе е нужно да избирате - ние го правим вместо вас. Всеки месец ще получавате три изненадващи кафета, внимателно подбрани, за да ви запознаят с нови произходи, процеси и сортове. Това е възможност да излезете извън обичайните си предпочитания, да усъвършенствате техниката си и да откриете кафета, които може би никога не бихте избрали сами.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВсички поръчки се изпращат на 19-то число на всеки месец.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3 x 1 кг","offer_id":49668874469675,"sku":"EXPLORER_3KG","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 x 0.5 кг","offer_id":49606232408363,"sku":"EXPLORER_1.5KG","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Explorer.png?v=1742476107"},{"product_id":"guatemala-carmen-h3-natural-coffee","title":"Carmen - H3 [24]","description":"\u003cp\u003eПоглезете се с богатата, кремообразна текстура на \u003cstrong\u003eCarmen - H3\u003c\/strong\u003e, кафе с натурален процес, отглеждано на височини от 1 800 до 2 100 метра в прочутата долина Acatenango в Гватемала. Това кафе със средно тяло предлага приятни нотки на череша, бадеми и шоколад, с текстура, напомняща разтопен шоколад, доставяйки гладка и удовлетворяваща чаша.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПроизведено от историческата Finca El Carmen, ферма, известна с поколенията си отдаденост към съвършенството, това кафе представлява перфектен баланс между традиция и иновация.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829801701752,"sku":"CARMEN_H3_HALF","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49680168780075,"sku":"CARMEN_H3_1","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54829801734520,"sku":"CARMEN_H3_2","price":40.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49680168812843,"sku":"CARMEN_H3_5","price":95.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49680168845611,"sku":"CARMEN_H3_10","price":188.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49680168911147,"sku":"CARMEN_H3_20","price":370.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49680168976683,"sku":"CARMEN_H3_30","price":546.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Carmen_coffee_plant.jpg?v=1743685306"},{"product_id":"natural-green-coffee-migoti-hill","title":"Migoti Hill, Lot 8 [24]","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMigoti Hill, Lot 8, предлага красиво наслагвано изживяване, което въплъщава натуралния процес елегантност на кафето от Бурунди. Тази чаша предлага богати, дълбоки вкусове на тъмен шоколад и карамел, повдигнати от живо докосване на кайсия и портокал. Неговата свежа, чайоподобна яснота отстъпва място на балансирана сладост, правейки всяка глътка толкова удовлетворяваща, колкото и интригуваща. Перфектно за тези, които ценят изискано, но достъпно кафе, това кафе ви кани да изследвате неговата сложност, глътка по глътка.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828756730232,"sku":"MIGOTIHILL_L8_N_HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":53605342871928,"sku":"MIGOTIHILL_L8_N_1","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828756763000,"sku":"MIGOTIHILL_L8_N_2","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53605342904696,"sku":"MIGOTIHILL_L8_N_5","price":55.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53605342937464,"sku":"MIGOTIHILL_L8_N_10","price":107.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53605343003000,"sku":"MIGOTIHILL_L8_N_20","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53605343035768,"sku":"MIGOTIHILL_L8_N_30","price":309.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/untitled_15of143.jpg?v=1728654729"},{"product_id":"burundi-green-coffee-kayanza-busambo","title":"Kayanza, Lot 3, Busambo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eОтгледано на височини от 1700-1900 м н.в. и прибрано през май 2024 г., това кафе Bourbon с натурален процес предлага чиста и балансирана чаша с жив сладък вкус. Вкусът се открива с ярки нотки на \u003cstrong\u003eзряла череша\u003c\/strong\u003e и \u003cstrong\u003eзлатисто стафидче\u003c\/strong\u003e, развивайки се в богати слоеве от \u003cstrong\u003eкарамел\u003c\/strong\u003e, докато чашата изстива. Нежен щрих от \u003cstrong\u003eкакаови зърна\u003c\/strong\u003e добавя дълбочина, красиво завършвайки послевкуса. С размер на сито +16, това кафе предлага изискан и сложен профил за тези, които търсят наистина удовлетворяващо преживяване.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54846792237432,"sku":"KAYANZA_N_HALF","price":11.24,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":53605442650488,"sku":"KAYANZA_N_1","price":19.15,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54846792270200,"sku":"KAYANZA_N_2","price":27.06,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53605442683256,"sku":"KAYANZA_N_5","price":63.22,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53605442716024,"sku":"KAYANZA_N_10","price":123.11,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53605442781560,"sku":"KAYANZA_N_20","price":241.76,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53605442814328,"sku":"KAYANZA_N_20","price":355.89,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/4_origin_pg-09.webp?v=1728383427"},{"product_id":"sai-ashirwad-robusta-india","title":"Sai Ashirwad | Специален Robusta","description":"\u003cp\u003eОткрийте изключителния Sai Ashirwad, рядък специален Robusta от престижния регион Чикмагалар в Карнатака, разположен на височина от 920 метра. Това кафе е наистина уникално, отличаващо се не само с произхода си, но и с внимателния си производствен процес. Всяка череша се бере на ръка и преминава през изключителна 84-часова анаеробна ферментация, при която ферментира в съдове без кислород. Този иновативен метод повишава вкусовия му профил, създавайки силна чаша, която завладява сетивата.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИзпитайте уникалната комбинация от вкусове, които Sai Ashirwad предлага: жив, плодов характер, обогатен с дълбоки земни нюанси, с примамливи нотки на череша и ликьор от касис. Неговото сиропообразно усещане в устата носи изискани нотки на тъмен шоколад с високо съдържание на какао, завършващи с лек щрих на индийско орехче. Докато кафето изстива, чистата и балансирана киселинност се разгръща още повече, подчертавайки сложността на тази изключителна напитка. Sai Ashirwad не е просто кафе; това е динамично вкусово пътешествие, което показва редкия потенциал на специалния Robusta.\u003c\/p\u003e","brand":"SICC","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827103945080,"sku":"SAI_N_HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":53624974049656,"sku":"SAI_N_1","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53624974082424,"sku":"SAI_N_5","price":71.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53624974115192,"sku":"SAI_N_10","price":140.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53624974180728,"sku":"SAI_N_20","price":276.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53624974213496,"sku":"SAI_N_30","price":409.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Sai_Ashirwad_Organic_Manure_spray.jpg?v=1743679912"},{"product_id":"brazil-canephora-green-coffee","title":"Espírito Santo | Canephora","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eТова бразилско кафе, произведено чрез карбонична мацерация, разкрива богат спектър от нотки, които добавят дълбочина и характер към всяка еспресо смес, правейки го отличен избор за пекари, които искат да добавят нюанси без да увеличават бюджета си. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eПроизхождащо от прочутия регион за отглеждане на кафе Еспириту Санто, това Canephora показва здрав и многопластов профил.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54826971988344,"sku":"ESPIRIT_SANTO_N_HALF","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":53639087784312,"sku":"ESPIRIT_SANTO_N_1","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53639087817080,"sku":"ESPIRIT_SANTO_N_5","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53639087849848,"sku":"ESPIRIT_SANTO_N_10","price":55.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53639087915384,"sku":"ESPIRIT_SANTO_N_20","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53639087948152,"sku":"ESPIRIT_SANTO_N_30","price":160.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_08_cbc388dc-49dc-409b-a3ef-32ba905c1bc6.jpg?v=1730731420"},{"product_id":"costa-rica-dylan-aguilera-natural-coffee","title":"Dylan Aguilera Sarchimor натурален Reposado Finca Matilde 8","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eОт \u003cstrong\u003eFinca Matilde\u003c\/strong\u003e, това кафе \u003cstrong\u003eSarchimor Natural\u003c\/strong\u003e на Dylan Aguilera улавя същността на костариканското кафе. Този лот разкрива \u003cstrong\u003eжив и структуриран профил\u003c\/strong\u003e с приятно съчетание на вкусове на \u003cstrong\u003eгорски плодове и тъмни плодове\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eБоровинка\u003c\/strong\u003e и \u003cstrong\u003eчерна череша\u003c\/strong\u003e доминират в чашата, обогатени от \u003cstrong\u003eкремообразно усещане в устата\u003c\/strong\u003e, което разкрива пластове от \u003cstrong\u003eтъмен шоколад\u003c\/strong\u003e и \u003cstrong\u003eсушени фурми\u003c\/strong\u003e. Перфектно задоволяващо и комплексно, това кафе показва дълбочината и финеса на костариканския натурален процес.\u003c\/p\u003e","brand":"Aguilera","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54846749114744,"sku":"SARCHIMOR_NAT_HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":53642795876728,"sku":"SARCHIMOR_NAT_1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53642795909496,"sku":"SARCHIMOR_NAT_5","price":78.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53642795942264,"sku":"SARCHIMOR_NAT_10","price":155.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53642796007800,"sku":"SARCHIMOR_NAT_20","price":306.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53642796040568,"sku":"SARCHIMOR_NAT_30","price":453.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_8274.jpg?v=1730903090"},{"product_id":"african-green-coffee-dambi-yutute","title":"Dambi - Bekele Yutute","description":"\u003cp\u003eЗаемайки четвърто място в престижния Cup of Excellence 2024 в Етиопия, това забележително кафе с оценка 88.75 е доказателство за отдадеността и майсторството на Бекеле Ютуте, фермер от трето поколение от село Дамби в Сидамa. Разположена в етиопските планини, фамилната ферма на Бекеле процъфтява с кафеени растения, растящи заедно с банани, фалшиви банани и авокадо, които осигуряват препитание за семейството му. Кафето обаче е техният поминък – култура, която въплъщава техните надежди и усилена работа.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБеритбата е извършена между октомври 2023 и януари 2024, като този лот демонстрира грижата и прецизността, които определят подхода на Бекеле. След като черешите бяха ръчно набрани в пиковата им зрялост, те бяха внимателно обработени в сушилната станция в Дамби. Всеки етап беше стриктно наблюдаван, с ръчно сортирани череши, сушени на повдигнати африкански легла, за да се гарантира най-високо качество.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eРезултатът е изключително кафе, което улавя същността на терруара на Сидамa и непоколебимата отдаденост на Бекеле към съвършенството. С отличната си оценка и завладяващата история, това кафе е повече от напитка – то е празник на традицията, устойчивостта и стремежа към съвършенство.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828004147576,"sku":"DAMBI-BEKELEYUTUTE-HALF","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54828004180344,"sku":"DAMBI-BEKELEYUTUTE-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828004213112,"sku":"DAMBI-BEKELEYUTUTE-2","price":41.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54828004278648,"sku":"DAMBI-BEKELEYUTUTE-5","price":99.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54828004311416,"sku":"DAMBI-BEKELEYUTUTE-10","price":194.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54828004344184,"sku":"DAMBI-BEKELEYUTUTE-20","price":381.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54828034883960,"sku":"DAMBI-BEKELEYUTUTE-30","price":562.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_2496.jpg?v=1732205805"},{"product_id":"ethiopia-natural-duwancho","title":"Натурален Duwancho","description":"\u003cp\u003eТози изключителен лот Duwancho е кафе, което разказва история за грижа и майсторство. Произхожда от живописното село Duwancho и се обработва с прецизност на фермата Gatta, като започва с ръчно набрани, перфектно узрели череши от сорт \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/74158\" title=\"74158 Explanation | Glossary Definition\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e74158\u003c\/a\u003e. След плаващо сортиране за отстраняване на несъвършенства, черешите се сушат внимателно върху африкански повдигнати легла в продължение на три до четири седмици, процес, който усилва и запазва техните уникални аромати.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eРезултатът е живо и динамично кафе, изпълнено с ярки нотки на лимонена трева и интензивен грейпфрут. Чистата сладост и ярката, балансирана киселинност създават гладък и добре оформен профил, докато натуралният процес добавя елегантна сложност. Всяка глътка предлага свежо и освежаващо изживяване с продължителен сладък послевкус, правейки това кафе незабравим избор за тези, които ценят живи, висококачествени напитки.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828644532600,"sku":"NATURALDUWANCHO-HALF","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54828644565368,"sku":"NATURALDUWANCHO-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828644598136,"sku":"NATURALDUWANCHO-2","price":45.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54828644630904,"sku":"NATURALDUWANCHO-5","price":107.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54828644663672,"sku":"NATURALDUWANCHO-10","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54828644696440,"sku":"NATURALDUWANCHO-20","price":413.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54828644729208,"sku":"NATURALDUWANCHO-30","price":610.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Natural_Duwancho_sorting_cherries.jpg?v=1743679767"},{"product_id":"myanmar-a-lel-chaung-natural-red-catuai","title":"A Lel Chaung Натурален Catuai","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eВ живописното село А Лел Чаунг, 180 домакинства се обединяват, за да произведат кафе, което отразява богатия характер на тяхната земя. Разположен в регион с топъл, сух климат по време на реколтата, районът е идеално подходящ за натурален процес. Тази общност се фокусира изключително върху създаването на изключителни сухи натурални кафета, използвайки уникалния терруар и колективния си опит, за да създаде наистина забележително кафе.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПътят на това кафе започва с узрели череши, внимателно набрани на ръка и доставени до централен пункт за събиране в селото. Жителите прецизно сортират реколтата, като гарантират, че са избрани само най-добрите череши, докато незрелите и презрелите плодове се отстраняват. След това черешите се разстилат да изсъхнат на повдигнати легла за около 17 дни под постоянната суха топлина на региона, процес, който усилва техния натурален процес сладост и концентрира живите им аромати. Накрая изсушените череши се мелене локално, за да се запази пълният им характер.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТова внимателно отношение към детайла води до кафе, което избухва с сочни червени горски плодове и червена касис, балансирани от тропическата сладост на сушен ананас и богатата топлина на кафява захар. Слоеве ванилия и карамел изпъкват, добавяйки дълбочина и мекота към чашата. Ярката киселинност и закръгленото тяло са пряко отражение на отдадеността на общността и прецизните методи на обработка, които изваждат наяве отличителния терруар на А Лел Чаунг.\u003c\/p\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54857511010680,"sku":"ALACHAUNG-24-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54857511043448,"sku":"ALACHAUNG-24-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54857511076216,"sku":"ALACHAUNG-24-2","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54857511108984,"sku":"ALACHAUNG-24-5","price":82.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54857511141752,"sku":"ALACHAUNG-24-10","price":162.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54857511174520,"sku":"ALACHAUNG-24-20","price":320.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54857511207288,"sku":"ALACHAUNG-24-30","price":472.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/A_Lel_Chaung_sorting_cherries.jpg?v=1743686241"},{"product_id":"china-fuyan-natural-catimor","title":"Fuyan Натурален Catimor","description":"\u003cp\u003eТози изключителен кафе от Fuyan Farm предлага жив и интензивен вкусов профил, който е едновременно освежаващ и сложен. С нотки на бонбони от синя малина, личи и лилаво грозде, това е жива чаша, която веднага привлича вниманието ви. Динамичните вкусове са резултат от внимателна реколта, при която се избират на ръка само най-зрелите череши, осигурявайки висококачествена основа за кафето.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЧерешите преминават през прецизен процес на ферментация, запечатани в торби за една седмица, за да се позволи контролирана ферментация, която усилва плодовите вкусове. След ферментацията, черешите внимателно се сушат на повдигнати легла, което им позволява да запазят живите си характеристики и чист профил. Това внимание към детайла в обработката изважда натуралната сладост и свежата киселинност на кафето, създавайки гладка, добре балансирана чаша.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eРаботата зад това кафе е истинско сътрудничество между г-н Ли, г-жа На и берящите от племето Лаху, чието посвещение и експертиза се усещат във всяка глътка. С ярките си вкусове на бонбони и плодове и освежаващ завършек, това кафе е перфектен пример за потенциала на Юнан да произвежда изключителни, специални кафета.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828066177400,"sku":"FUYAN-NATURALCATIMOR-HALF","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54828066210168,"sku":"FUYAN-NATURALCATIMOR-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828066242936,"sku":"FUYAN-NATURALCATIMOR-2","price":45.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54828066275704,"sku":"FUYAN-NATURALCATIMOR-5","price":106.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54828066308472,"sku":"FUYAN-NATURALCATIMOR-10","price":208.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54828066341240,"sku":"FUYAN-NATURALCATIMOR-20","price":410.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54828066374008,"sku":"FUYAN-NATURALCATIMOR-30","price":605.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/indochina_fuyan7.jpg?v=1732615230"},{"product_id":"natural-processed-african-coffee-rwamatamu","title":"Rwamatamu Натурален","description":"\u003cp\u003eИсторията на това кафе започва с отдадеността и експертизата на фермерите от Rwamatamu, които внимателно отглеждат своите кафеени дървета, за да произведат най-висококачествените череши. След като бъдат реколтирани, тези череши се пренасят до станцията за измиване, където започва следващата фаза от тяхната трансформация. Те се сортират прецизно, за да се гарантира, че се използват само най-зрелите и най-чисти плодове, след което се разполагат върху повдигнати сушилни легла. В продължение на 25 до 35 дни черешите изсъхват бавно, като сенчести мрежи ги предпазват от силното слънце, а пластмасови покрития ги защитават от дъжд или роса. Този внимателен натурален процес засилва естествената сладост и чистота на кафето.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eРезултатът е жив, чист вкус, изпълнен със сочни нотки на ягода и праскова, свежестта на портокал и сладостта на кафява захар, завършващ с мек послевкус на млечен шоколад. Всеки етап, от фермата до сушилните легла, допринася за кафе, пълно с характер, перфектно балансирано и готово да зарадва любителите на кафе, които търсят изключителен вкус.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854210552184,"sku":"RWAMATAMU-NATURAL-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54854210584952,"sku":"RWAMATAMU-NATURAL-1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54854210617720,"sku":"RWAMATAMU-NATURAL-2","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54854210650488,"sku":"RWAMATAMU-NATURAL-5","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54854210683256,"sku":"RWAMATAMU-NATURAL-10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54854210716024,"sku":"RWAMATAMU-NATURAL-20","price":348.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54854210748792,"sku":"RWAMATAMU-NATURAL-30","price":514.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Copy_of_20100628-DSC_0023_-_Copy.jpg?v=1734109213"},{"product_id":"indonesia-java-cipaganti-natural","title":"Натурален Cipaganti Западна Ява","description":"\u003cp\u003eКафето на Blessing и Waluya е забележителен продукт на устойчиво земеделие и опазване на дивата природа. Това е сътрудничество между местни фермери и проекта Little Fireface, което подкрепя застрашения явански бавен лорис чрез насърчаване на практики, щадящи дивата природа. Отглеждано в домашни градини близо до защитената гора Gunung Papandayan, кафето се култивира с органични методи заедно с култури като чай и касава, запазвайки деликатната екосистема. Фермерите, които получиха органичен сертификат през 2019 г., използват натурален процес, включващ сушене на кафето с плода все още върху зърното, което добавя сложност и богатство на чашата.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eРезултатът е кафе с живи нотки на грейпфрут и мек млечен шоколад. Натуралният процес засилва дълбочината му, предлагайки жива киселинност и балансирано, пълно тяло, което се държи прекрасно в еспресо форма. Това кафе не само подкрепя местните поминъци, но и доставя изключителна, устойчива чаша, идеална за любителите на еспресо.\u003c\/p\u003e","brand":"Kindred Forest","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54859260625272,"sku":"NATURAL-CIPAGANTI-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54859260658040,"sku":"NATURAL-CIPAGANTI-1","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54859260723576,"sku":"NATURAL-CIPAGANTI-5","price":82.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54859260756344,"sku":"NATURAL-CIPAGANTI-10","price":160.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54859260789112,"sku":"NATURAL-CIPAGANTI-20","price":317.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54859260821880,"sku":"NATURAL-CIPAGANTI-30","price":470.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Natural_Cipaganti_producer_with_coffee_sack.jpg?v=1743686091"},{"product_id":"indonesia-java-natural-robusta","title":"Централна Ява Натурален Robusta","description":"\u003cp\u003eОтглеждан в гъстата, биоразнообразна гора Петунгкрийоно на височини от 200-750 м н.в., този Robusta кафе представлява истинска трансформация в качеството и възприятието. Чрез посветените усилия на фондация SwaraOwa, местните фермери са повишили Robusta кафето си до специална категория, което е доказателство за грижливата грижа и натурален процес, използвани при обработката. Зърната се сушат с прецизност, за да се запази тяхната богата сложност, което води до чаша с изключително чист, изискан и многопластов вкус. Това постижение предизвиква традиционното възприятие за Robusta, предлагайки кафе изживяване, което се съревновава с това на Arabica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВкусът е симфония от неочаквана дълбочина и изтънченост. Тютюнът и борът осигуряват смела, земна основа, докато нотки на орех, джинджифил, пипер и карамфил добавят сложни подправки и топлина. Лек намек за ванилия и шоколад завършва профила, създавайки балансиран и удовлетворяващ финал. Това кафе не само радва небцето, но и разказва история за опазване и овластяване. Подкрепяйки тази напитка, вие допринасяте за запазването на хабитата на яванския гибон и насърчавате устойчиви поминъци за местните общности. Това е чаша с цел — и вкус, който я оправдава.\u003c\/p\u003e","brand":"Kindred Forest","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54859368923512,"sku":"CENTRALJAVA-NATURALROBUSTA-HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54859368956280,"sku":"CENTRALJAVA-NATURALROBUSTA-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54859368989048,"sku":"CENTRALJAVA-NATURALROBUSTA-2","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54859369021816,"sku":"CENTRALJAVA-NATURALROBUSTA-5","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54859369054584,"sku":"CENTRALJAVA-NATURALROBUSTA-10","price":106.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54859369087352,"sku":"CENTRALJAVA-NATURALROBUSTA-20","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54859369120120,"sku":"CENTRALJAVA-NATURALROBUSTA-30","price":310.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mountain-788x788-q60.jpg?v=1734713628"},{"product_id":"mexico-huehuetepan-natural-anaerobic-coffee","title":"Huehuetepan Натурален анаеробен","description":"\u003cp\u003eCarlos Cadena Valdivia преосмисля специалти кафето в Мексико. Като производител от трето поколение, той насочва семейните си ферми—Finca Pocitos и Finca Huehuetepan—към непрекъснато фокусиране върху качеството, експериментирайки с иновативни методи на обработка, за да изведе най-доброто от всяко зърно.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТози лот Typica демонстрира тази отдаденост. Ръчно брани в пика на зрелостта, черешите се сортират внимателно, за да се премахнат всякакви несъвършенства, преди да започне 200-часова анаеробна удължена ферментация при 20°C в съдове за храни. Тази удължена ферментация повишава комплексността, отключвайки ярки плодови нотки и дълбока сладост.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСлед ферментацията, черешите се разстилат върху повдигнати легла и се излагат на слънце, за да се спре процесът в точния момент. След това се сушат бавно в продължение на 23 дни на частична сянка, с постоянен контрол на температурата и влажността, за да се гарантира последователност и яснота в чашата.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54956507562360,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-HALF","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54956507595128,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-1","price":31.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54956507627896,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-2","price":43.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54956507660664,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-5","price":103.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54956507693432,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-10","price":203.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54956507726200,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-20","price":399.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54956507758968,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-30","price":589.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/FincaPocitos_drying_cherries.jpg?v=1743681394"},{"product_id":"chocoloco-colombia-coffee","title":"Chocoloco","description":"\u003cp\u003eОсновната цел на различните блендове, произведени в Cata Export, е да популяризират кафето на малки производители, които по различни причини все още не са получили подкрепа за пазаруване на своето кафе. Този натурален процес Caturra от Huila, Колумбия, е резултат от тази мисия, обединявайки производители от Толима, за да създадат чист, изразителен лот.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКафето преминава анаеробна ферментация в пластмасови резервоари за 70–80 часа, преди да бъде промито и изсушено на слънце до 10 дни. Резултатът е ярка, балансирана чаша с оценка 86.25, подходяща както за еспресо, така и за филтърно приготвяне.\u003c\/p\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54981075927416,"sku":"CHOCOLOCO-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54981075960184,"sku":"CHOCOLOCO-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54981075992952,"sku":"CHOCOLOCO-2","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54981076025720,"sku":"CHOCOLOCO-5","price":82.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54981076058488,"sku":"CHOCOLOCO-10","price":162.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54981076091256,"sku":"CHOCOLOCO-20","price":320.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54981076124024,"sku":"CHOCOLOCO-30","price":472.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PHOTO-2019-08-26-12-50-42.jpg?v=1742295101"},{"product_id":"nova-blend-brazil-green-coffee","title":"Nova Blend","description":"\u003cp\u003eNova Blend е първата смес специалти кафе на Bossa Coffee Company, създадена по време на тяхното посещение през август 2024 г. Името Nova идва от Bossa Nova, традиционна бразилска музика, от която също произлиза и името им. Разработена чрез обстойни тестове, тази смес предлага класически бразилски вкусове с балансирана киселинност и може да бъде възпроизвеждана всяка година. Във всеки сезон екипът на Bossa Coffee опитва реколти от различни региони, за да избере най-подходящите за профила на Nova. Тази година регионът South of Minas изпъкна, и те избраха премиум зърна с размер на сито 17\/18 за равномерно и последователно изпичане. Произведена от малки ферми, използващи традиционни натурални методи, тази смес показва най-високото качество на региона.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"5kg","offer_id":54994173329784,"sku":"NOVABLEND-5","price":58.61,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54994173362552,"sku":"NOVABLEND-10","price":114.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54994173395320,"sku":"NOVABLEND-20","price":226.91,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54994173428088,"sku":"NOVABLEND-30","price":334.86,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/nova_blend_bossa_coffee_at_farm.jpg?v=1743686610"},{"product_id":"pinhal-blend-brazil-green-coffee","title":"Pinhal Blend","description":"\u003cp\u003eПредставяме ви Pinhal Blend, почит към богатото кафеено наследство на Espirito Santo do Pinhal (съкратено Pinhal), малък град в щата Сао Пауло, точно на границата с Минас Жерайс. Целият регион процъфтява благодарение на кафеените дейности, като повечето ферми са малки до средни по размер, много от които се управляват от италиански имигрантски семейства. Поради стръмния релеф, кафето понякога все още се бере на ръка, а високата надморска височина на региона придава на кафето неговия отличителен вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eАрмандо Коста, бащата на Бруна, е израснал в Pinhal и управлява износния офис на Costa Café там вече почти 40 години. Тези дълбоки връзки с местните фермери са вдъхновили този бленд, създаден да представи автентичните вкусове от планинските ферми на Pinhal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ наши дни регионът се развива като национална туристическа дестинация с красивите си винарни, ресторанти, които залагат на местната кухня, и най-важното – с изключителното си кафе. Това наистина е специално, все още неизследвано място, на което имаме късмет да бъдем част.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"5kg","offer_id":54994165039480,"sku":"PINHALBLEND-5","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54994165072248,"sku":"PINHALBLEND-10","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54994165105016,"sku":"PINHALBLEND-20","price":209.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54994165137784,"sku":"PINHALBLEND-30","price":319.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/pinhal_blend_scenery.jpg?v=1743686995"},{"product_id":"best-african-coffee-beans-musaza-11","title":"Musaza Lot 11","description":"\u003cp\u003eТова кафе идва от Rwamatamu, семейна ферма и кооператив в Западната провинция на Руанда. Те работят в тясно сътрудничество с Omwani, нашия партньор по снабдяване, за да произвеждат партиди като тази – чисти, сладки и пълни с характер.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСлед беритбата, черешите се сортират ръчно и се сушат на повдигнати платформи в пералната станция на Omwani. Сушенето отнема 25–35 дни, в зависимост от времето, като при силно слънце се използват сенчести мрежи, а през нощта или при дъжд – пластмасови покривала. Това е бавна и внимателна работа, която запазва качеството на чашата и хората зад нея.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRwamatamu поставя общността в центъра на всичко, което правят. Те управляват собствена ферма, купуват от близки производители и се фокусират върху създаването на стабилни, дългосрочни възможности – особено за жените, които съставляват по-голямата част от техния екип.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55008531906936,"sku":"MUSAZA-LOT11-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55008531939704,"sku":"MUSAZA-LOT11-1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":55008531972472,"sku":"MUSAZA-LOT11-2","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55008532005240,"sku":"MUSAZA-LOT11-5","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55008532038008,"sku":"MUSAZA-LOT11-10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55008532070776,"sku":"MUSAZA-LOT11-20","price":348.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55008532103544,"sku":"MUSAZA-LOT11-30","price":514.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Rwamatamu_-_Sorting_Cherries.jpg?v=1744036354"},{"product_id":"brazil-decaf-co2-coffee","title":"Безкофеиново C02 Бразилско карбонично натурално","description":"\u003cp\u003eБразилия е световен лидер в производството на кафе, и това безкофеиново кафе показва защо. То има всичко, което бихте очаквали от класическа бразилска чаша – карамелен сладък вкус, мек шоколад, кръгло тяло и нотка цитрус – само че без кофеин. Декофеинизирано е с натурален процес течен CO₂, нежен и чист метод, който запазва вкуса верен на произхода.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55016540143992,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55016540176760,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55016540242296,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-5","price":78.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55016540275064,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-10","price":153.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55016540307832,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-20","price":302.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55016540340600,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-30","price":447.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Copy_of_Cherry_2-2.jpg?v=1744633009"},{"product_id":"panama-altieri-catuai-coffee","title":"Altieri Coffee Catuai Натурално Анаеробно","description":"\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"554\" class=\"\"\u003eТози анаеробен бавен сух Catuai идва от Altieri Specialty Coffee, семейна фирма, базирана в Бокете, Панама. Основана от Юджийн Алтиери през 2005 г., компанията сега се ръководи от неговите деца, които продължават да инвестират в качествено земеделие и експериментална обработка. Парцелът Рола, където е отгледано това кафе, се намира на 1750 м н.в. и е уникален в имота Mima заради пълното дневно излагане на слънце - идеално за бавно и равномерно развитие на черешката.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"943\" class=\"\"\u003eБеритбата е на 6 януари 2025 г., като черешките са сортирани по плътност с помощта на механичен сифон в преработвателното съоръжение Alto Lino. След това са преминали през 72-часова анаеробна ферментация в запечатани резервоари, преди да бъдат преместени на повдигнати легла в оранжерия, където са изсъхнали бавно в продължение на 28 дни. След изсушаването кафето е оставено да отлежи в склад с контролирана температура и влажност преди износ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1083\" class=\"\"\u003eТози лот е ясен пример за прецизния, ръчен подход на семейството Алтиери към обработката и тяхната отдаденост на иновациите на място.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55071780045176,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-HALF","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55071780077944,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-1","price":61.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55071780110712,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-2","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55071780143480,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-5","price":219.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55071780176248,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-10","price":432.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55071780209016,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-20","price":850.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55071780241784,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-30","price":1254.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_7069d8f0-9570-4fd6-b414-cceb9fe967f6.jpg?v=1744899897"},{"product_id":"sp05-la-comarca-sidra-ecuador","title":"SP05 La Comarca Sidra","description":"\u003cp\u003eLa Comarca е малка, семейна ферма южно от Лоха, близо до топлата долина Малакатос. Това е регион, известен с климатичните си крайности - влажно и влажно през дъждовния сезон, а после сухо и безпощадно през останалата част от годината. Тези колебания създават реални предизвикателства за производството на кафе, но Даниел и семейството му постепенно намират начини да се адаптират, като произвеждат някои изключителни малки лотове в процеса.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ момента на фермата се отглежда само Sidra, сорт, известен със своята сложност и дълбочина. Първите им дървета Gesha вече са засадени - ранни признаци за обещаваща следваща глава. Този лот е естествено обработен Sidra, отгледан и изсушен на място в La Comarca.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55147013833080,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-HALF","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55147013865848,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55147013898616,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-2","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55147013931384,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-5","price":118.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55147013964152,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-10","price":232.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55147013996920,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-20","price":457.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55147014029688,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-30","price":674.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/foto_papa_secado.jpg?v=1748423265"},{"product_id":"panama-jaramillo-natural-caturra","title":"Jaramillo Натурален Caturra","description":"\u003cp\u003eПанама е изградил световна репутация за висококачествени, прецизно произведени кафета - и ферми като Cuatro Caminos показват точно защо. Този лот от 3,3 хектара се намира на 1 350 метра в Бокете, един от най-известните региони за отглеждане в страната. Той е част от Cuatro Caminos Coffee Estates, кооператив, който управлява почти дузина ферми в района.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТози лот е 100% Catuai, отглеждан върху 13 500 дървета и преработен на място в модерното съоръжение на фермата, което също така разполага с лаборатория за кафен дегустация и разсадник с до 100 000 фиданки. Резултатът е ярка, плодова чаша с тропическа сладост и цитрусова яснота - демонстрация на височината, климата и грижата при преработката в Бокете.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55169514504568,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-HALF","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55169515651448,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-1","price":46.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55169515684216,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-2","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55169515716984,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-5","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55169515749752,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-10","price":352.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55169515782520,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-20","price":640.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55169515815288,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-30","price":944.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1000056190.jpg?v=1750167083"},{"product_id":"panama-horqueta-natural-pacamara","title":"Horqueta 3 Лот Натурален Pacamara","description":"\u003cp\u003eФермата Cuatro Caminos е малка, но мощна. Само 3,3 хектара, 13 500 дървета Catuai – и сърцето на Cuatro Caminos Coffee Estates. Там ще намерите тяхната разсадник (с място за 100 000 фиданки), пълна лаборатория за качество и модерна преработвателна фабрика – всичко на място, съсредоточено върху извличането на най-доброто от всяка череша.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eРазположена на 1350 метра в прочутия район Боакете в Панама, тази ферма е част от по-голяма операция, изградена върху прецизност и грижа. Ще усетите това в чашата. Очаквайте чиста сладост, структура и класическия баланс на Catuai – профил, който блести при различни методи на приготвяне.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДокато Geisha от Панама обикновено привличат вниманието, ферми като тази вдигат летвата и за други сортове. Pacamara – смел, сложен хибрид между Pacas и Maragogipe – се отглежда на други парцели на Cuatro Caminos и показва колко голямо разнообразие предлага Панама извън познатото.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55169531249016,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-HALF","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55169534656888,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-1","price":46.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55169534689656,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-2","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55169534722424,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-5","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55169534755192,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-10","price":325.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55169534787960,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-20","price":640.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55169534820728,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-30","price":944.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Cuatro_Caminos_1.jpg?v=1746006935"},{"product_id":"panama-bambito-red-bourbon-natural","title":"Bambito Червен Bourbon Натурален","description":"\u003cp\u003eИмението Bambito произвежда изключително кафе в провинция Чирики в Панама вече повече от век. Все още семейно управлявано, сега в четвърто и пето поколение, това е ферма, която се развива с цел – винаги съсредоточена върху качеството, без да прави компромиси.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНеговото местоположение е нещо специално: разположено между два планински хребета, Bambito се възползва от уникални микроклимати, които придават дълбочина и яснота на чашата. Това внимание към околната среда и процеса се отплати през 2021 г., когато имението спечели първо място в Best of Panama с промит Geisha, наречен „Avalanche of Flavour“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТози лот е нещо различно – Natural Red Bourbon. Очаквайте интензивност с плодови нотки и сиропна сладост, подкрепени от прецизността, която направи Bambito име, което си струва да се следи.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55169538523512,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-HALF","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55169538851192,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-1","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55169538883960,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-2","price":98.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55169538916728,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-5","price":236.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55169538949496,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-10","price":464.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55169538982264,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-20","price":914.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55169539015032,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-30","price":1349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_8d6f1a8f-11ca-4c84-951a-71622365b9cf.jpg?v=1746008960"},{"product_id":"ethiopia-bombe-kontema-natural","title":"Натурален Bombe Kontema","description":"\u003cp\u003eBombe Kontema се отглежда в село Bombe, Sidama, разположено на висока надморска височина – район, известен с плодородните си почви, обилните валежи и слънчевия климат. Кафето, доставено от близки фермери, се обработва на станция Kontema чрез натурален процес.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТази станция обработва до 450 000 кг кафе на реколта и приема череши от над 1 000 фермери. Резултатът е кафе, оформено от околната среда: влажния въздух, гъстата растителност и бавното зреене на черешите на голяма надморска височина.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55177516417400,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55177516450168,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55177516482936,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-2","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55177516515704,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-5","price":85.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55177516548472,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-10","price":167.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55177516581240,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-20","price":329.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55177516614008,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-30","price":485.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_7483fb4c-58b6-4197-be15-1a5d91bf5a10.jpg?v=1750345358"},{"product_id":"african-coffee-beans-kirunga-lot14","title":"Kirunga Лот 14","description":"\u003cp\u003eОтгледан по склоновете над езерото Киву, този натурален лот идва от Rwamatamu Coffee, семейна фирма в района на Нямашеке, Руанда. Основана от Мукантваза Летиция и Рутаганда Гастон през 2015 г., Rwamatamu работи както със собствената си 20-хектарова ферма, така и с мрежа от местни кооперативи и малки производители, повечето от които са жени. Заедно те произвеждат кафе, което съчетава качество, проследимост и ясен социален ефект.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЧерешите за този лот бяха доставени до преработвателната станция на Rwamatamu, сортирани за отстраняване на дефекти или недозрели плодове, след което бавно изсушени на повдигнати легла в продължение на 25 до 35 дни. Сенчести мрежи и пластмасови покривала защитават кафето през целия процес, осигурявайки стабилно сушене до достигане на целевата влажност от 11%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ чашата това е изключителен натурален процес – сочен и структуриран, с плодова острота, кремообразно усещане в устата и добра дълбочина. Ноти на сладко какаово прахче остават върху чисто, богато послевкусие.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55195599110520,"sku":"KIRUNGA-LOT14-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55195599143288,"sku":"KIRUNGA-LOT14-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55195599208824,"sku":"KIRUNGA-LOT14-5","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55195599241592,"sku":"KIRUNGA-LOT14-10","price":176.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55195599274360,"sku":"KIRUNGA-LOT14-20","price":339.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55195599307128,"sku":"KIRUNGA-LOT14-30","price":498.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_b314538b-9db0-4470-b730-90bef80957bd.jpg?v=1751973602"},{"product_id":"zambia-natural-marsellesa","title":"Натурален Marsellesa AB","description":"\u003cp\u003eТози лот с естествена обработка идва от Mount Sunzu, ферма, разположена в Мбала, северна Замбия, близо до най-високия връх в страната. Основана от екип швейцарски предприемачи през 2018 г., Mount Sunzu изгражда нов вид кафе ферма - такава, която съчетава висококачествено производство с климатично позитивен модел и силна местна заетост. От общо 780 хектара на фермата, 115 са засадени с кафе, а 600 активно се залесяват с местна гора Miombo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЧерешите за този лот бяха селективно брани, плаваха във вода и след това бавно изсушавани в продължение на 30 дни на повдигнати легла, с внимателна защита от дъжд и нощна влага. След изсушаването кафето беше обелено, сортирано, ръчно прочистено и подредено на място в сухата мелница на Mount Sunzu - част от вертикално интегрирана операция, предназначена да контролира качеството на всеки етап.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55195566965112,"sku":"NATURALMARSELLESA-HALF","price":11.01,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55195566997880,"sku":"NATURALMARSELLESA-1","price":18.66,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55195567063416,"sku":"NATURALMARSELLESA-5","price":64.56,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55195567096184,"sku":"NATURALMARSELLESA-10","price":124.91,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55195567128952,"sku":"NATURALMARSELLESA-20","price":246.46,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55195567161720,"sku":"NATURALMARSELLESA-30","price":365.46,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_2ce119f0-62c0-473d-81fa-d3c8e6f24fab.jpg?v=1751981829"},{"product_id":"burundi-businde-natural-coffee","title":"Burundi Businde Натурален","description":"\u003cp data-start=\"1620\" data-end=\"1957\"\u003eНатурално обработеният Red Bourbon на Businde показва яснота и структура, за които е известен Kayanza, с богат плодов профил, оформен както от надморската височина, така и от грижата. Отглеждан на височина между 1,700–1,800 м н.в., този кафе е направено от внимателно подбрани зрели череши, които се сортират на ръка, плаващи и изсушават на повдигнати легла в продължение на 23 до 30 дни.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1959\" data-end=\"2240\"\u003eПо време на процеса на сушене черешите се обръщат редовно, за да се поддържа равномерна ферментация, и се защитават през нощта, за да се осигурят чисти и последователни резултати. След изсушаване външната част на плода се отстранява, а зърната се сортират с оптични сортери и се подготвят според стандарта Euro Prep 0,20.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2242\" data-end=\"2402\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eТози лот е част от по-широка инициатива за повишаване както на качеството на чашата, така и на местното въздействие – доставяйки кафета, които имат страхотен вкус и подкрепят тези, които ги правят възможни.\u003c\/p\u003e","brand":"Raw Material","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55215771353464,"sku":"BUSINDE-NATURAL-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55215771386232,"sku":"BUSINDE-NATURAL-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55215771451768,"sku":"BUSINDE-NATURAL-5","price":72.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55215771484536,"sku":"BUSINDE-NATURAL-10","price":142.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55215771517304,"sku":"BUSINDE-NATURAL-20","price":280.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55215771550072,"sku":"BUSINDE-NATURAL-30","price":415.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_8cb48dcd-d89e-499d-bb6f-af5e21317d64.jpg?v=1753350922"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/FullSizeRender_1d7e9445-1522-4b67-a750-9f531cf3ddc1.jpg?v=1767701894","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/bg-bg\/collections\/naturalna-obrabotka-zeleno-kafe.oembed?page=3","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}