{"title":"Боса Кофи","description":"","products":[{"product_id":"nova-blend-brazil-green-coffee","title":"Nova Blend","description":"\u003cp\u003eNova Blend е първата смес специалти кафе на Bossa Coffee Company, създадена по време на тяхното посещение през август 2024 г. Името Nova идва от Bossa Nova, традиционна бразилска музика, от която също произлиза и името им. Разработена чрез обстойни тестове, тази смес предлага класически бразилски вкусове с балансирана киселинност и може да бъде възпроизвеждана всяка година. Във всеки сезон екипът на Bossa Coffee опитва реколти от различни региони, за да избере най-подходящите за профила на Nova. Тази година регионът South of Minas изпъкна, и те избраха премиум зърна с размер на сито 17\/18 за равномерно и последователно изпичане. Произведена от малки ферми, използващи традиционни натурални методи, тази смес показва най-високото качество на региона.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"5kg","offer_id":54994173329784,"sku":"NOVABLEND-5","price":58.61,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54994173362552,"sku":"NOVABLEND-10","price":114.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54994173395320,"sku":"NOVABLEND-20","price":226.91,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54994173428088,"sku":"NOVABLEND-30","price":334.86,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/nova_blend_bossa_coffee_at_farm.jpg?v=1743686610"},{"product_id":"pinhal-blend-brazil-green-coffee","title":"Pinhal Blend","description":"\u003cp\u003eПредставяме ви Pinhal Blend, почит към богатото кафеено наследство на Espirito Santo do Pinhal (съкратено Pinhal), малък град в щата Сао Пауло, точно на границата с Минас Жерайс. Целият регион процъфтява благодарение на кафеените дейности, като повечето ферми са малки до средни по размер, много от които се управляват от италиански имигрантски семейства. Поради стръмния релеф, кафето понякога все още се бере на ръка, а високата надморска височина на региона придава на кафето неговия отличителен вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eАрмандо Коста, бащата на Бруна, е израснал в Pinhal и управлява износния офис на Costa Café там вече почти 40 години. Тези дълбоки връзки с местните фермери са вдъхновили този бленд, създаден да представи автентичните вкусове от планинските ферми на Pinhal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ наши дни регионът се развива като национална туристическа дестинация с красивите си винарни, ресторанти, които залагат на местната кухня, и най-важното – с изключителното си кафе. Това наистина е специално, все още неизследвано място, на което имаме късмет да бъдем част.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"5kg","offer_id":54994165039480,"sku":"PINHALBLEND-5","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54994165072248,"sku":"PINHALBLEND-10","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54994165105016,"sku":"PINHALBLEND-20","price":209.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54994165137784,"sku":"PINHALBLEND-30","price":319.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/pinhal_blend_scenery.jpg?v=1743686995"},{"product_id":"andrea-costa-brazil-coffee","title":"Natural Andrea Costa","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"671\"\u003eКафето на Andrea Costa идва от Chácara Santo Antônio, ферма, разположена в региона Могиана в Бразилия и поддържана от едно и също семейство в продължение на поколения. Земята, намираща се на плодородни вулканични почви близо до Espírito Santo do Pinhal, е в семейството на Andrea от 1960-те години и сега се управлява от нея и брат ѝ Luis. Кафените дървета растат между 800 и 1,100 м н.в., където променящите се микроклимати позволяват на всеки сорт да се изрази по различен начин.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"1049\"\u003eRed Catuai е звездата на този лот. Черешите се оставят да узреят бавно, преди да бъдат изсушени на слънце върху каменни площадки в продължение на 14 дни. Работниците ги обръщат на всеки час с дървени гребла, проста, но важна стъпка, която осигурява равномерен, чист натурален процес. С течение на времето зимите в Могиана стават по-топли и по-сухи, което прави този метод идеален и придава на кафето класическата бразилска сладост.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55276745654648,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55276745687416,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55276745720184,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-5","price":66.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55276745752952,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-10","price":124.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55276745785720,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-20","price":237.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55276745818488,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-30","price":349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_aa282c9c-def3-417a-af6f-a491c902a7ec.jpg?v=1757904070"},{"product_id":"brazil-natural-andrea-costa","title":"Natural Andrea Costa","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"671\"\u003eКафето на Andrea Costa идва от Chácara Santo Antônio, ферма, разположена в региона Могиана в Бразилия и поддържана от едно и също семейство в продължение на поколения. Земята, намираща се на плодородни вулканични почви близо до Espírito Santo do Pinhal, е в семейството на Andrea от 1960-те години и сега се управлява от нея и брат ѝ Luis. Кафените дървета растат между 800 и 1,100 м н.в., където променящите се микроклимати позволяват на всеки сорт да се изрази по различен начин.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"1049\"\u003eRed Catuai е звездата на този лот. Черешите се оставят да узреят бавно, преди да бъдат изсушени на слънце върху каменни площадки в продължение на 14 дни. Работниците ги обръщат на всеки час с дървени гребла, проста, но важна стъпка, която осигурява равномерен, чист натурален процес. С течение на времето зимите в Могиана стават по-топли и по-сухи, което прави този метод идеален и придава на кафето класическата бразилска сладост.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55550962827640,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55550962860408,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_aa282c9c-def3-417a-af6f-a491c902a7ec.jpg?v=1757904070"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/bg-bg\/collections\/bossa-%d0%ba%d0%b0%d1%84%d0%b5.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}