{"title":"Съзнателно с кафе","description":"","products":[{"product_id":"peru-consuelo-rubio-anaerobic-tabi","title":"Consuelo Rubio","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTabi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40 часа анаеробен промит\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСладък и чист профил с сочен, среден плътност.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Conscious with Coffee","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47531168858411,"sku":"RUBIO_A_1","price":10.8,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47531084218667,"sku":"RUBIO_A_5","price":51.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47531084251435,"sku":"RUBIO_A_10","price":98.94,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47531084284203,"sku":"RUBIO_A_15","price":145.35,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47531084316971,"sku":"RUBIO_A_20","price":187.68,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47531084349739,"sku":"RUBIO_A_30","price":275.4,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_8134-2.jpg?v=1701777523"},{"product_id":"peru-raul-flores-coffee-beans","title":"Raul Flores","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЖълт Катуpра\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНапълно промит\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСладък профил и киселинност, наподобяваща маракуя, които са идеални за филтърни кафе напитки.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Conscious with Coffee","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47531139531051,"sku":"FLORES_FW_1","price":10.8,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47531139563819,"sku":"FLORES_FW_5","price":51.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47531139596587,"sku":"FLORES_FW_10","price":98.94,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47531139629355,"sku":"FLORES_FW_15","price":145.35,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47531139662123,"sku":"FLORES_FW_20","price":187.68,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47531139694891,"sku":"FLORES_FW_30","price":275.4,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_6918-2.jpg?v=1701779354"},{"product_id":"bolivia-elvis-choquehuanca-caturra","title":"Elvis Choquehuanca Измит Caturra","description":"\u003cp\u003eТози промит Caturra идва от Елвис Чокехуанка, малък фермер близо до Копакабана в провинция Каранави, Боливия. От 2015 г. Елвис е част от проекта Sol de la Mañana – дългосрочна инициатива, водена от семейството Родригес, която подкрепя производителите в подобряването както на качеството, така и на добива чрез практическо обучение и агрономическа помощ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСлед прибиране на реколтата, черешите на Елвис се доставят до централната мокра мелница на семейството Родригес. Там преминават през пълно плаващо сортиране, последвано от депулпиране и ферментация в неръждаеми резервоари за до 48 часа. След ферментацията кафето се измива и се суши внимателно в механични сушилни около 100 часа при контролирани ниски температури. Последната стъпка е сухата мелница, сортирането и класирането в сухата мелница на Родригес в Каранави.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТази организация позволява пълна проследимост и контрол на качеството от фермата до износа, като всеки етап е внимателно управляван, за да се изведе най-доброто от кафето. Това е модел, който е помогнал за трансформацията на малките производители в региона – и този лот е ясен пример за резултатите.\u003c\/p\u003e","brand":"Conscious with Coffee","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55149983990136,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55149984022904,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55149984088440,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-5","price":93.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55149984121208,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-10","price":178.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55149984153976,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-20","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55149984186744,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-30","price":503.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Elvis_Choquehuanca_sorting_cherries.jpg?v=1748594300"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/bg-bg\/collections\/%d1%81%d1%8a%d1%81-%d1%81%d1%8a%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d0%ba%d1%8a%d0%bc-%d0%ba%d0%b0%d1%84%d0%b5%d1%82%d0%be.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}