{"title":"[Depreciated] Основни продукти","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eНашите основни кафета идват от проверени източници, където знаем, че можем да получим отлични зърна през цялата година на надеждна цена. Те са идеални за еспресо, независимо дали създавате бленд или акцентирате върху едно единствено място на произход. С постоянна качество, свежест и вкус, те доставят резултат всеки път.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"uganda-african-moon-coffee","title":"Африканска луна","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"349\" class=\"\"\u003eЗабележителен DRUGAR (сушена уганска Arabica) от планините Рвендзори, където традицията на естествено обработено кафе подкрепя поколения местни семейства. African Moon, направено от сортовете SL14 и SL28, въплъщава богатото наследство на региона, предлагайки вкус, който е толкова жив, колкото и общността, която подкрепя.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"691\" class=\"\"\u003eAfrican Moon е изключително сладко и сочно, с ярки вкусове на череша и дълбок, тъмен шоколадов завършек. Идеален избор за еспресо или като изтъкнато кафе с един произход. Освен приятния си вкусов профил, всяка глътка кафе Moon допринася за препитанието на семействата от Рвендзори, запазвайки тяхното майсторство и култура.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828671762808,"sku":"AFRICANMOON_N_HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":47322085622059,"sku":"AFRICANMOON_N_1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45227780800811,"sku":"AFRICANMOON_N_5","price":75.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45227780833579,"sku":"AFRICANMOON_N_10","price":143.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45227780899115,"sku":"AFRICANMOON_N_20","price":274.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45227783422251,"sku":"AFRICANMOON_N_30","price":403.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/DSC0277.jpg?v=1683726766"},{"product_id":"mexico-mw-decaf-quetzal-coffee","title":"MW Безкофеиново Quetzal","description":"\u003cp\u003eОтглеждан в 24 живи общности в региона VI Frailesca и Сиера Марискал, разположен в величествената Сиера Мадре де Чиапас, този безкофеинов кафе е истинско свидетелство за хармонията между природата и традицията. Култивиран на височини от 1 200 до 1 800 метра, фермите процъфтяват под уникалните микроклимати на биосферния резерват Ел Триунфо, където гъстите поликултури насърчават биоразнообразието и поддържат местните поминъци.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБезкофеиновият процес използва иновативния \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mountain-water-decaffeination#1adc30c163a880dcad06f25affb6336e\" title=\"Какво е Mountain Water Process?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMountain Water Process\u003c\/a\u003e, разработен от Descamex в Куернавака, Веракрус, при който кофеинът се отстранява без химикали. Използвайки чиста вода от Пико де Оризаба, този метод гарантира премахване на до 99% от кофеина, като същевременно запазва яркия вкус и аромат, които правят това кафе изключително.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eС вкусови нотки на портокал, свежи цитруси и леко сладост от кафява захар, това безкофеиново кафе предлага приятна чаша, която балансира богатия вкус с ангажимент към устойчивостта и благосъстоянието на общността. Перфектно за всеки момент от деня, това е кафе, което наистина може да ви накара да се чувствате добре.\u003c\/p\u003e","brand":"Ensambles","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854109397368,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54854109430136,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":54854109495672,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-5","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":54854109528440,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-10","price":170.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":54854109561208,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-15","price":328.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":54854109593976,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-20","price":481.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MW_Decaf_green_coffee.jpg?v=1743679273"},{"product_id":"colombia-huila-regional-washed-blend","title":"Регионален Huila","description":"\u003cp data-start=\"46\" data-end=\"633\"\u003eТова кафе е резултат от отдадеността и майсторството на дребни фермери, които се грижат за семейни парцели и извършват цялата обработка на място, използвайки традиционни, изпитани във времето методи. Фермерите практикуват селективна реколта, като берат само най-зрелите череши, за да осигурят висококачествен краен продукт. Черешите се обелват в същия ден на беритбата, за да се премахне кожицата и пулпата, запазвайки деликатните аромати вътре. След обелването кафето преминава през ферментация в резервоари за 12 до 36 часа, което разгражда \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mucilage#8c8d233852b94ac38be28244b73f5bd6\" target=\"_blank\" title=\"What is mucilage?\" rel=\"noopener\"\u003eмуцилажа\u003c\/a\u003e, подобрявайки вкусовия профил.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"635\" data-end=\"1139\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eСлед ферментацията зърната се промиват с чиста вода, за да се отстрани останалият муцилаж, оставяйки по-чисто кафе. Последната стъпка включва сушене на зърната върху \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/raised-beds#5b237e0289b44814996afe0c305925e2\" target=\"_blank\" title=\"What are raised beds?\" rel=\"noopener\"\u003eповдигнати платформи или дворове\u003c\/a\u003e, докато достигнат идеално ниво на влажност от 10-11%, осигурявайки постоянство и качество. Този внимателен, ръчен подход на дребните фермери изважда наяве натуралните, живи вкусове на кафето, което води до чаша, богата и пълна с характер, с ясно изразен уникален терруар на региона.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55218699698552,"sku":"REGIONAL-HUILA-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55218699731320,"sku":"REGIONAL-HUILA-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55218699796856,"sku":"REGIONAL-HUILA-5","price":83.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55218699829624,"sku":"REGIONAL-HUILA-10","price":158.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55218699862392,"sku":"REGIONAL-HUILA-20","price":304.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55218699895160,"sku":"REGIONAL-HUILA-30","price":447.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_cbbbee08-e534-45c5-84e0-0fbe450d7e63.jpg?v=1753700371"},{"product_id":"kwezi-natural-uganda-coffee","title":"Kwezi Natural - Drugar Premium","description":"\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"949\"\u003eТова кафе, обработено по естествен път, идва от региона Рвендзори в Уганда и се изнася от Kwezi Coffee, компания, ръководена от сестрите Барбара Мугени и Памела Кампире. Като професионалисти от второ поколение в кафето, те са израснали, учейки се от семейната ферма на родителите си – където баща им подкрепяше жените като равноправни участници в решенията, а майка им управляваше всичко от засаждането до грижата след прибиране на реколтата. Това наследство оформя тяхната работа и днес, като Kwezi Coffee е посветена на създаването на възможности за жените в сектора на кафето в Уганда. В чашата очаквайте жив плодов вкус с типичната дълбочина на Рвендзори, съчетан с грижата и отдадеността на женски ръководена верига на доставки.\u003c\/p\u003e","brand":"Kwezi","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55258032800120,"sku":"KWEZI-NATURAL-HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55258032832888,"sku":"KWEZI-NATURAL-1","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55258032865656,"sku":"KWEZI-NATURAL-5","price":71.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55258032898424,"sku":"KWEZI-NATURAL-10","price":135.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55258032931192,"sku":"KWEZI-NATURAL-20","price":258.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55258032963960,"sku":"KWEZI-NATURAL-30","price":379.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-4_85ccc020-d7f1-40e5-9a03-e8dd31a3eb89.jpg?v=1755875976"},{"product_id":"andrea-costa-brazil-coffee","title":"Natural Andrea Costa","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"671\"\u003eКафето на Andrea Costa идва от Chácara Santo Antônio, ферма, разположена в региона Могиана в Бразилия и поддържана от едно и също семейство в продължение на поколения. Земята, намираща се на плодородни вулканични почви близо до Espírito Santo do Pinhal, е в семейството на Andrea от 1960-те години и сега се управлява от нея и брат ѝ Luis. Кафените дървета растат между 800 и 1,100 м н.в., където променящите се микроклимати позволяват на всеки сорт да се изрази по различен начин.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"1049\"\u003eRed Catuai е звездата на този лот. Черешите се оставят да узреят бавно, преди да бъдат изсушени на слънце върху каменни площадки в продължение на 14 дни. Работниците ги обръщат на всеки час с дървени гребла, проста, но важна стъпка, която осигурява равномерен, чист натурален процес. С течение на времето зимите в Могиана стават по-топли и по-сухи, което прави този метод идеален и придава на кафето класическата бразилска сладост.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55276745654648,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55276745687416,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55276745720184,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-5","price":66.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55276745752952,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-10","price":124.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55276745785720,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-20","price":237.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55276745818488,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-30","price":349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_aa282c9c-def3-417a-af6f-a491c902a7ec.jpg?v=1757904070"},{"product_id":"ciasu-field-blend","title":"Ciasu Peaberry Field Blend","description":"\u003cp\u003eCiasu идва от Mió, семейна ферма в Monte Santo de Minas в щата Minas Gerais. Фермата се простира на различни височини и типове почви, като всяка част се управлява с дългосрочна перспектива: възстановяване на здравето на почвата, намаляване на химическите препарати и създаване на стабилна работа за местните семейства през цялата година. Същата група работници се връща всяка реколта, много от които също помагат с изсушаването, сортирането и складирането на място след прибиране на реколтата. Това е място, където кафето се отглежда, обработва и подготвя за износ в една непрекъсната система.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТози конкретен лот е натурален процес peaberry. Peaberry се образуват, когато само едно семе се развие вътре в черешката, придавайки на кафето малка, заоблена форма. Те се пекат равномерно и обикновено предлагат леко по-плътна сладост. В Mió натуралният процес е в основата на техния микролот подход: черешките се сушат на повдигнати легла и дворове преди да завършат в механични сушилни. Този многослоен подход балансира плодовия характер с чиста структура и добра разтворимост.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55347944522104,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55347944554872,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55347944587640,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-5","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55347944620408,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-10","price":122.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55347944653176,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-20","price":233.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55347944685944,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-30","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_1_89813f7f-4c27-4cc7-bce0-990c903a8200.png?v=1762254316"},{"product_id":"antonio-tono-maria-washed","title":"Antonio \"Toño\" Maria смес с измит метод","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eПромит лот от El Mirador в региона Периха в Колумбия, произведен от Антонио \"Тоño\" Мария. Фермата се намира между 1,600 и 1,700 м н.в. и отглежда сортове Castillo, Colombia и Cenicafé. Това е нашият промит колумбийски основен продукт засега - заема мястото си, докато не пристигне следващият ни лот. Тоño управлява стриктна реколта - брачките получават премия от 100 песо на килограм за подбиране само на напълно узрели череши, след което кафето преминава през двойна ферментация. Черешите ферментират около 12 часа преди пулпиране, след това зърната престояват още 24 часа, за да се разградят останалите слузести вещества. Сушенето се извършва традиционно на дворове в дома на Тоño в селото Медиа Луна, разстлани на тънки слоеве и редовно обръщани.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcadia","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55542602432888,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55542602465656,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55542602498424,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-5","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55542602531192,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-10","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55542602563960,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-20","price":317.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55542602596728,"sku":"ANTONIOMARIA-WASHEDBLEND-30","price":466.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/WhatsApp_Image_2026-04-29_at_10.06.20_1.jpg?v=1777459618"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/Screenshot_2021-03-24_at_20.59.32_5a1810b8-c6b6-425c-8a06-b1e13e0f4e3d.jpg?v=1736872291","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/bg-bg\/collections\/%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%bf%d1%8a%d0%bb%d1%81-%d0%be%d0%bb%d0%b4.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}