{"title":"Попълване на запасите от Priory Farm","description":"","products":[{"product_id":"priory-farm-kenya-coffee","title":"Priory Farm AB","description":"\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"668\"\u003eТози промит лот идва от Great Rift Coffee в окръг Нанди, Кения. Основана през 2019 г., Great Rift е изградил вертикално интегриран модел, който обхваща земеделието, преработката, меленето и износа, заедно със силна ангажираност към общността. Днес компанията отглежда кафе на 300 акра, като същевременно работи с до 300 малки производители, предлагайки разсад, обучение и финансова подкрепа. Ангажиментът на компанията надхвърля земеделието, като финансира училищни кладенци и стипендии за местни ученици, като същевременно насърчава устойчиви практики като кафе, отглеждано на сянка, органични торове и опазване на водата.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"670\" data-end=\"1214\"\u003eСамото кафе е ръчно брано, сортирано и плаващо преди пулпиране и промиване, след което е внимателно изсушено. След кратък етап на предварително сушене за намаляване на излишната влага, пергаментът престоява 10–14 дни на повдигнати африкански легла, често обръщан и защитен от силно слънце или дъжд, за да се осигури равномерно сушене. След като стане стабилно, кафето е смляно, класирано и ръчно сортирано за максимално качество. В чашата то предлага гладка сладост на кафява захар, балансирана с цитрусова свежест, с пластове сушени плодове и меласа, които добавят дълбочина и структурирано, чисто послевкусие.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55252575748472,"sku":"PRIORY-FARM-AB-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55252575781240,"sku":"PRIORY-FARM-AB-1","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55252575846776,"sku":"PRIORY-FARM-AB-5","price":79.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55252575879544,"sku":"PRIORY-FARM-AB-10","price":150.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55252575912312,"sku":"PRIORY-FARM-AB-20","price":287.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55252575945080,"sku":"PRIORY-FARM-AB-30","price":422.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_cc1ae491-2d31-4197-981b-ee43079e39e2.jpg?v=1755684619"},{"product_id":"african-coffee-beans-priory-farm","title":"Priory Farm AA","description":"\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"570\"\u003eТози промит лот е произведен от Great Rift Coffee в окръг Нанди, Кения, където компанията изгражда име за Северния Рифт от 2019 г. Освен че отглежда собствени ферми, Great Rift работи ръка за ръка с местни дребни производители, като осигурява разсад, обучение и финансова подкрепа, както и финансира стипендии за училища и проекти за чиста вода. Техният вертикално интегриран модел означава, че всеки етап, от селекцията на черешите до износа, се управлява стриктно, за да се запази качеството.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"1052\"\u003eЧерешите за този лот бяха ръчно брани, сортирани и плаваха преди пулпиране и промиване. Сушенето започна с кратък период на маси за сушене на кората, преди да премине към повдигнати африкански легла, където пергаментът беше внимателно обръщан и покриван, за да се осигури бавен, равномерен процес в продължение на 10–14 дни. След мелене, сортиране и ръчно подбиране, кафето предлага чаша с вкус на кафява захар, дълбочина на стафиди и горски плодове и леко кола-подобно послевкусие, всичко това обвито в кръгъл, структуриран баланс.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55252541178232,"sku":"PRIORY-FARM-AA-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55252541211000,"sku":"PRIORY-FARM-AA-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55252541276536,"sku":"PRIORY-FARM-AA-5","price":82.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55252541309304,"sku":"PRIORY-FARM-AA-10","price":156.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55252541342072,"sku":"PRIORY-FARM-AA-20","price":298.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55252541374840,"sku":"PRIORY-FARM-AA-30","price":439.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_5025a731-8d5c-42ed-b6ed-a619a53e4bf0.jpg?v=1755687413"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/bg-bg\/collections\/%d0%bf%d0%be%d0%bf%d1%8a%d0%bb%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b5-%d0%bd%d0%b0-%d0%bd%d0%b0%d0%bb%d0%b8%d1%87%d0%bd%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%82%d0%b5-%d0%bd%d0%b0-priory-farm.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}