{"title":"Инфузирани","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eИнфузираното кафе е по-нова тенденция в обработката, при която се добавят съставки като плодова каша, масла или винени дрожди, за да се подобри сладостта, киселинността и комплексността. Тази техника създава отличителни вкусове, които разчупват границите и предизвикват дискусии в света на специалното кафе.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"african-green-coffee-rwenzori-yeast","title":"Rwenzori ферментация с мая [24]","description":"\u003cp\u003eТова кафе се откроява като забележителен пример за иновация в африканското производство на кафе, където традиционните методи срещат модерния експериментален подход. Уникално обработено с мая по време на ферментацията, този метод е създаден да повиши както качеството, така и консистенцията на вкуса на зърната — техника, рядко срещана на африканския континент.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eВ много части на Африка обработката на кафе е дълбоко вкоренена в традицията, като натуралният процес и промитите методи са най-разпространени. Въпреки това, въвеждането на ферментация с мая представлява смела стъпка напред, предлагайки ново измерение на вече живите вкусови профили, с които Африка е известна. Чрез внимателен контрол на ферментацията с мая, това кафе развива фантастично цитрусов профил, подсилен от сложни и вкусни нотки, които го отличават от по-конвенционалните предложения.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eЗа тези, които искат да изследват границите на африканското кафе, този лот предлага уникална възможност да усетят влиянието на иновативните техники за обработка върху един от най-прочутите кафени произходи в света. Резултатът е чаша, която не само отразява богатото наследство на африканското кафе, но и прегръща бъдещето на специалти кафето с дръзки, експериментални вкусове.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54852793336184,"sku":"RWENZORIYEAST_HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49214057185579,"sku":"RWENZORIYEAST_1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54852793368952,"sku":"RWENZORIYEAST_2","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49214057218347,"sku":"RWENZORIYEAST_5","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49214057251115,"sku":"RWENZORIYEAST_10","price":106.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49214057316651,"sku":"RWENZORIYEAST_20","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49214057349419,"sku":"RWENZORIYEAST_30","price":310.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/hands29.jpg?v=1719314062"},{"product_id":"african-green-coffee-kaplelgot-pineapple","title":"Kaplelgot алкохолен ананас","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eТова е изключително кафе от Керичо, Кения, отглеждано на 1500 м н.в. С включени сортове като Batian, Ruiri 11, SL28 и SL34, това кафе представя уникален полуизмит анаеробен процес на ферментация с мая за сайдер и цели ананаси. Резултатът е ярка, свежа чаша с вкусови нотки на бадем, кафява захар, стафиди и лимон. Петдневната ферментация и 14-дневното сушене на африкански повдигнати легла осигуряват добре балансиран и завършен профил.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСъздадено от Lot 20, производител, ангажиран с овластяването на местните общности, Kaplelgot Boozy Pineapple носи плодова, сочна сложност, която засилва репутацията му като изключително специалти кафе. Перфектно за авантюристични любители на кафето, търсещи уникални плодови вкусове от Кения.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829399933304,"sku":"BOOZYP_A_HALF","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49579244749099,"sku":"BOOZYP_A_1","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54829399966072,"sku":"BOOZYP_A_2","price":51.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49579244781867,"sku":"BOOZYP_A_5","price":123.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49579244814635,"sku":"BOOZYP_A_10","price":240.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49579244880171,"sku":"BOOZYP_A_20","price":473.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49579244912939,"sku":"BOOZYP_A_30","price":698.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PXL_20231010_161914454_6b2e1b5c-3bc3-4461-b197-a3f8648c29f1.jpg?v=1726238047"},{"product_id":"kisii-banana-anaerobic-coffee","title":"Kisii банан анаеробна ферментация","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKisii Banana Анаеробен\u003c\/span\u003e е изключително кафе от окръг Kisii, Кения, отглеждано на 1700 м н.в. Използвайки смес от сортове: Batian, Ruiri 11, SL28 и SL34, това кафе е ко-ферментирало с банани по време на анаеробен процес, който е придал живи тропически аромати.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eС вкусови нотки на папая, ананас, червена ябълка и кафява захар, Marani Banana анаеробен предлага добре балансирано, копринено усещане в устата и живо, малиново подобно ниво на киселинност. Неговата сладост и плодово-ориентиран профил са доказателство за ангажимента на Lot 20 към експериментални, висококачествени методи на обработка, които подобряват качеството на кафето и носят повече стойност на фермерите.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54900967670136,"sku":"KISII-BANANA-A-HALF","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":49588503347499,"sku":"KISII-BANANA-A-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54900967702904,"sku":"KISII-BANANA-A-2","price":41.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49588503380267,"sku":"KISII-BANANA-A-5","price":99.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49588503413035,"sku":"KISII-BANANA-A-10","price":195.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49588503478571,"sku":"KISII-BANANA-A-20","price":384.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49588503511339,"sku":"KISII-BANANA-A-30","price":567.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PXL_20231007_093917259_9abf9c67-3537-4c6b-9835-777c947aa80d.jpg?v=1726493190"},{"product_id":"green-coffee-beans-subscription","title":"Explorer - Абонамент за зелени зърна","description":"\u003cp\u003eРазвийте уменията си за печене с нашия Абонамент Explorer — подбрана селекция от висококачествени зелени кафета, доставяни до вратата ви всеки месец. Независимо дали тепърва започвате или имате години опит в печенето, този абонамент е създаден да ви предизвика, изненада и разшири познанията ви за кафето.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНе е нужно да избирате - ние го правим вместо вас. Всеки месец ще получавате три изненадващи кафета, внимателно подбрани, за да ви запознаят с нови произходи, процеси и сортове. Това е възможност да излезете извън обичайните си предпочитания, да усъвършенствате техниката си и да откриете кафета, които може би никога не бихте избрали сами.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВсички поръчки се изпращат на 19-то число на всеки месец.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3 x 1 кг","offer_id":49668874469675,"sku":"EXPLORER_3KG","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 x 0.5 кг","offer_id":49606232408363,"sku":"EXPLORER_1.5KG","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Explorer.png?v=1742476107"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/laboratory-wilton.jpg?v=1738687780","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/bg-bg\/collections\/%d0%bd%d0%b0%d0%bf%d1%80%d0%b0%d0%b2%d0%b5%d0%bd-%d1%81-%d0%b4%d0%be%d0%b1%d0%b0%d0%b2%d0%ba%d0%b8.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}