{"title":"Безкофеиново зелено кафе","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eБезкофеиновото кафе преминава през внимателно контролирани процеси за отстраняване на кофеина, като същевременно се запазва вкусът. Методи като Swiss Water, CO₂ и декофеиниране със захарна тръстика поддържат натуралните характеристики на зърната, гарантирайки, че те се пекат и приготвят също толкова добре, колкото и техните кафени съдържащи аналози. Независимо дали търсите за филтър, \u003ca rel=\"noopener\" title=\"зелени кафеени зърна за универсално приготвяне на еспресо\" href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/collections\/green-coffee-beans-for-all-round-espresso-brewing\" target=\"_blank\"\u003eеспресо\u003c\/a\u003e или смеси, нашата безкофеинова гама предлага пълен вкус без компромиси - налична от \u003ca rel=\"noopener\" title=\"на едро зелени кафеени зърна Великобритания\" href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/collections\/wholesale-green-coffee-beans-uk\" target=\"_blank\"\u003eна едро количества\u003c\/a\u003e до пробни пакети, подходящи за всеки пекар.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"colombia-decaf-washed-blend","title":"Колумбия без кофеин","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaturra, typica, bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eИзмит безкофеинов\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eОсвежаващ цитрусов вкус с жива киселинност и закръглено тяло, което прави това кафе наистина освежаващ избор.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47322529333547,"sku":"COLOMBIADECAF_W_1","price":12.64,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45179314831659,"sku":"COLOMBIADECAF_W_5","price":46.85,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45179314864427,"sku":"COLOMBIADECAF_W_10","price":91.85,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45179314897195,"sku":"COLOMBIADECAF_W_15","price":137.85,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45179314929963,"sku":"COLOMBIADECAF_W_20","price":181.05,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45179314962731,"sku":"COLOMBIADECAF_W_30","price":269.1,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mt1mlPcCQrWw8R2PCw43Zg_thumb_1097f.jpg?v=1683117974"},{"product_id":"colombia-yenni-esperanza-anaerobic-decaf","title":"Yenni Esperanza | Безкофеинов [23]","description":"\u003cp\u003eНасладете се на богатите вкусове на този безкофеинов Castillo, създаден с грижа чрез натурален процес, който запазва истинския му характер. Започвайки с 95% зрели череши, зърната се промиват с озонирана вода и преминават анаеробна ферментация за 48 часа. След пулпиране, те преминават още 48-часово анаеробно третиране, преди да бъдат обилно промити с гореща вода и механично изсушени. Кофеинът след това се отстранява внимателно с помощта на естествен Ethyl Acetate от захарна тръстика и високопланинска изворна вода, като се гарантира липса на синтетични добавки. Резултатът е безкофеиново кафе, което предлага пълен, задоволителен вкус без компромиси.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49345428980011,"sku":"YENNI_AD_1","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49345429012779,"sku":"YENNI_AD_5","price":60.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49345429045547,"sku":"YENNI_AD_10","price":119.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49345429078315,"sku":"YENNI_AD_15","price":171.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49345429111083,"sku":"YENNI_AD_20","price":224.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49345429143851,"sku":"YENNI_AD_30","price":330.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/CAFICULTORElParaiso1-2.jpg?v=1721216673"},{"product_id":"colombia-wilton-benitez-castillo-decaf","title":"Wilton Benitez - 01 Castillo Безкофеиново","description":"\u003cp\u003eИзживейте изкуството на безкофеиновото кафе с Castillo Decaf, където изключителният вкус се среща с прецизна обработка. Това кафе се отличава с внимателно разработения си процес на ферментация, създаден да изведе най-доброто от всяко зърно. Пътешествието започва с ръчно събрани череши, прецизно сортирани по размер и плътност, за да се избере само най-качественият плод. След това черешите ферментират 48 часа с добавка на специфична мая (Saccharomyces pastorianus), която усилва натуралните плодови нотки, създавайки дълбочина на вкуса, неповторима за другите.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСлед ферментацията зърната преминават през бавен процес на сушене, продължаващ 88 часа, който запазва техните живи и сложни характеристики. Финалната стъпка на декофеинизация използва етил ацетат, получен от захарна тръстика, нежен метод, който запазва богатия вкус на кафето, като същевременно отстранява кофеина. Резултатът е безкофеиново кафе, което запазва цялата сложност и мекота, които бихте очаквали от премиум кафе.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ чашата Castillo Decaf радва с вкусови нотки на бонбони Haribo, ягодов мармалад и млечен шоколад, предлагайки сладко, плодово и изискано изживяване. Това кафе е живо и енергично, но същевременно меко и добре балансирано, което го прави перфектно за тези, които търсят пълноценно, ароматно кафе без кофеин. Независимо дали се отпуснете след дълъг ден или се наслаждавате на тихо утро, Castillo Decaf носи удоволствието от страхотно кафе без компромиси.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828383732088,"sku":"WB-CASTILLODECAF-HALF","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54828383764856,"sku":"WB-CASTILLODECAF-1","price":36.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828383797624,"sku":"WB-CASTILLODECAF-2","price":48.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54828383830392,"sku":"WB-CASTILLODECAF-5","price":116.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54828383863160,"sku":"WB-CASTILLODECAF-10","price":228.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54828383895928,"sku":"WB-CASTILLODECAF-20","price":448.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54828383928696,"sku":"WB-CASTILLODECAF-30","price":660.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3.jpg?v=1732543545"},{"product_id":"mexico-mw-decaf-quetzal-coffee","title":"MW Безкофеиново Quetzal","description":"\u003cp\u003eОтглеждан в 24 живи общности в региона VI Frailesca и Сиера Марискал, разположен в величествената Сиера Мадре де Чиапас, този безкофеинов кафе е истинско свидетелство за хармонията между природата и традицията. Култивиран на височини от 1 200 до 1 800 метра, фермите процъфтяват под уникалните микроклимати на биосферния резерват Ел Триунфо, където гъстите поликултури насърчават биоразнообразието и поддържат местните поминъци.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБезкофеиновият процес използва иновативния \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mountain-water-decaffeination#1adc30c163a880dcad06f25affb6336e\" title=\"Какво е Mountain Water Process?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMountain Water Process\u003c\/a\u003e, разработен от Descamex в Куернавака, Веракрус, при който кофеинът се отстранява без химикали. Използвайки чиста вода от Пико де Оризаба, този метод гарантира премахване на до 99% от кофеина, като същевременно запазва яркия вкус и аромат, които правят това кафе изключително.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eС вкусови нотки на портокал, свежи цитруси и леко сладост от кафява захар, това безкофеиново кафе предлага приятна чаша, която балансира богатия вкус с ангажимент към устойчивостта и благосъстоянието на общността. Перфектно за всеки момент от деня, това е кафе, което наистина може да ви накара да се чувствате добре.\u003c\/p\u003e","brand":"Ensambles","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854109397368,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54854109430136,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":54854109495672,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-5","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":54854109528440,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-10","price":170.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":54854109561208,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-15","price":328.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":54854109593976,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-20","price":481.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MW_Decaf_green_coffee.jpg?v=1743679273"},{"product_id":"brazil-decaf-co2-coffee","title":"Безкофеиново C02 Бразилско карбонично натурално","description":"\u003cp\u003eБразилия е световен лидер в производството на кафе, и това безкофеиново кафе показва защо. То има всичко, което бихте очаквали от класическа бразилска чаша – карамелен сладък вкус, мек шоколад, кръгло тяло и нотка цитрус – само че без кофеин. Декофеинизирано е с натурален процес течен CO₂, нежен и чист метод, който запазва вкуса верен на произхода.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55016540143992,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55016540176760,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55016540242296,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-5","price":78.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55016540275064,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-10","price":153.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55016540307832,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-20","price":302.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55016540340600,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-30","price":447.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Copy_of_Cherry_2-2.jpg?v=1744633009"},{"product_id":"colombia-las-flores-pink-bourbon-decaf","title":"Las Flores Розов Bourbon Безкофеинов","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eОтгледан на 1 750 метра в Питалито, Уила, този \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/pink-bourbon\" target=\"_blank\" title=\"Какво е pink bourbon?\" rel=\"noopener\"\u003ePink Bourbon\u003c\/a\u003e безкофеинов кафе идва от Finca Las Flores, където братята Йохан и Диего Вергара надграждат над повече от 30 години семейно кафеопитване. Техният фокус върху експериментирането и прецизната обработка личи тук. След селективна реколта, черешите преминават през етапни анаеробни ферментации, окисление и кратък \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/thermal-shock#202c30c163a880f0868dc1edb18fbe0b\" target=\"_blank\" title=\"Какво е обработка с термичен шок?\" rel=\"noopener\"\u003eтермичен шок\u003c\/a\u003e, за да се подобри вкусът, преди да бъдат изсушени и обезкофеинирани от Descafecol. Резултатът е комплексна, ароматна чаша с нотки на карамфил, розов пипер, джинджифил и рози – демонстрация на ангажимента на фермата към качеството, без кофеин.\u003c\/p\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55248164716920,"sku":"LAS-FLORES-DECAF-HALF","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55248164749688,"sku":"LAS-FLORES-DECAF-1","price":33.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55248164815224,"sku":"LAS-FLORES-DECAF-5","price":152.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55248164847992,"sku":"LAS-FLORES-DECAF-10","price":294.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55248164880760,"sku":"LAS-FLORES-DECAF-20","price":570.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55248164913528,"sku":"LAS-FLORES-DECAF-30","price":837.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-6_219e60e2-68a0-440f-9a6a-5cb854cd33ca.jpg?v=1755273892"},{"product_id":"colombia-nimbus-pink-bourbon-decaf","title":"Nimbus Pink Bourbon Decaf","description":"\u003cp\u003eЗрели череши от малки ферми около Виламария се доставят в La Aurora и същия ден се пренасят в Ямайка в Чинчина. Станцията се намира по-ниско на 1 300 метра над морското равнище, където по-топъл и стабилен въздух позволява бавно, контролирано сушене и стриктен контрол на процеса.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eФерментацията следва метода Water Pillow, разработен в El Fénix. Студена вода се излива върху запечатано пластмасово покритие, за да се изключи кислородът и да се поддържа кафето при ниска, стабилна температура. По-ниската температура забавя микробите; по-дългата, по-спокойна ферментация запазва киселините, изгражда плодови прекурсори и избягва остри, разтворителни нотки. Този лот беше пулпиран и завършен като анаеробен натурален процес, след което изсушен на повдигнати легла с внимателен контрол на влажността и въздушния поток. Тази комбинация – ферментация с ограничен кислород и хладна температура плюс прецизно сушене – придава по-плътно тяло и чиста, балансирана сладост в чашата.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДекафеинирането се извършва наблизо в Descafecol с помощта на захарна тръстика EA. Краткият трансфер помага да се запази профилът, създаден в Ямайка. Очаквайте уверен, плодово воден декаф с сиропообразно усещане и подредена структура, оформена първо от процеса, а не прикрита от декафеинирането.\u003c\/p\u003e","brand":"Raw Material","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55261731422584,"sku":"NIMBUS-DECAF-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55261731455352,"sku":"NIMBUS-DECAF-1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55261731488120,"sku":"NIMBUS-DECAF-5","price":97.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55261731520888,"sku":"NIMBUS-DECAF-10","price":190.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55261731553656,"sku":"NIMBUS-DECAF-20","price":376.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55261731586424,"sku":"NIMBUS-DECAF-30","price":557.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_38c31aeb-b0e5-4b79-b827-f69dd7f6baee.jpg?v=1756396277"},{"product_id":"african-coffee-bean-kericho-decaf","title":"Kericho County AA - Кенийско безкофеиново","description":"\u003cp data-end=\"663\" data-start=\"198\"\u003eОтгледано в окръг Керичо, това напълно промито кафе AA беше обработено от Самюъл Коски в неговото малко съоръжение Lot 20 в Куняк, близо до границата между Керичо и Кисуму. Мястото е просто, но добре организирано - десет повдигнати легла, чист източник на вода, доведен от близък извор, и необходимото внимание за производство на класическа, структурирана кенийска чаша.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"944\" data-start=\"665\"\u003eСлед обработката кафето пътува до Coffein Compagnie в Бремен, където беше декофеинизирано с метода Ethyl Acetate. Това е внимателен процес, който запазва яснотата и сладостта на оригиналното кафе, правейки това декофеинизирано кафе, което все още има отличителен кенийски вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1300\" data-start=\"946\"\u003eLot 20 започна с скромна цел - да изнесе двадесет чувала кафе за Великобритания. Оттогава основателят Сидни Кибет изгради нещо много по-голямо. Днес той работи с фермери из цяла западна Кения, експериментирайки с нови методи на ферментация с плодова пулпа, дрожди и дори гъби. Идеята е проста: по-добра обработка, по-добро кафе, по-добри доходи за производителите.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55337133736312,"sku":"KERICHO-AA-DECAF-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55337133769080,"sku":"KERICHO-AA-DECAF-1","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55337133801848,"sku":"KERICHO-AA-DECAF-5","price":104.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55337133834616,"sku":"KERICHO-AA-DECAF-10","price":200.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55337133867384,"sku":"KERICHO-AA-DECAF-20","price":386.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55337133900152,"sku":"KERICHO-AA-DECAF-30","price":567.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_4363.jpg?v=1761320665"},{"product_id":"chiapas-organic-decaf","title":"Chiapas Organic Decaf","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eТози органичен безкофеинов кафе събира две от най-прочутите кафе-производствени общности в Чиапас - кооперативът Capitán Luis A. Vidal от високите земи на Халтенанго и La Unión Majomut, неправителствена организация, обединяваща около 610 индигенни семейства от 35 общности на цоцил и цецел в Лос Алтос де Чиапас. Всеки производител зад това кафе говори цецел или цоцил, а връзката им със земята е дълбока.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa Unión Majomut е особено забележителна с това, че дейността ѝ надхвърля кафето. Тя провежда програми за достойно жилищно настаняване, хранителна самодостатъчност, продуктивна организация на жените и селска микрофинансова банка, подкрепяща местната солидарна икономика – напомняне, че покупката на това кафе подкрепя нещо много по-голямо от една реколта.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eИ двете общности отглеждат кафе по традиционната поликултурна система „Rusticano“, където кафето расте под смесена корона от дървета и плодни видове на височина от 1000 до 1800 метра. Този предков подход изгражда устойчивост срещу болести, подкрепя биоразнообразието, улавя въглерод и произвежда кафе с по-високо качество. Фермите се намират в сянката на биосферния резерват Ел Триунфо – защитена от ЮНЕСКО зона, съхраняваща 10 от 19-те растителни типа в Мексико, включително облачни и дъждовни гори. Чиапас е най-големият производител на органично кафе в Мексико, а всяко зърно тук се отглежда напълно без агрохимикали.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eДекафеинизацията се извършва с същата грижа. Процесът Mountain Water Decaf, разработен от Descamex във Веракрус, използва чиста глетчерна вода от Пико де Оризаба, за да премахне до 99% от кофеина – без химикали, без компромис във вкуса. Резултатът е чиста, балансирана чаша, която е обмислена както в процеса, така и в произхода си.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55499598168440,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55499598201208,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55499598233976,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-5","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55499598266744,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55499598299512,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-20","price":340.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55499598332280,"sku":"CHIAPAS-ORGANICDECAF-30","price":500.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG-20240814-WA0003.jpg?v=1773336561"},{"product_id":"risaralda-decaf-regional-blend","title":"Risaralda Decaf Regional Blend","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eРегионалната смес Risaralda е промит декофеинизиран кафе от захарна тръстика, съчетаващ кафета от целия департамент Risaralda, Колумбия. Основно добивано от Asocafe Tatama Santuario, El Aguila и Entreverdes — с периодични добавки от общини като Apía, Mistrato, Belén de Umbría и Guatica — сместа се сглобява и подготвя за мелене в Santuario. Резултатът е стабилно, последователно кафе, което е истинско отражение на региона през цялата година.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eМоделът на регионалната смес е създаден да максимизира въздействието за производителите в цял Risaralda, като доставя значително по-големи обеми от тяхното кафе на специализирания пазар, отколкото би било възможно само чрез еднородни партиди. Производителите получават първо плащане при доставка на пергамент, последвано от второ плащане при износ, осигурявайки надежден и сигурен доход за реколтата им. Като избирате регионалната смес Risaralda, вие директно подкрепяте икономическата стабилност на широка мрежа от производители в департамента.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eТова кафе се обработва чрез метода за декофеинизация с захарна тръстика — понякога наричан натурален процес декофеинизиран. Етил ацетат, органично срещано съединение и страничен продукт от ферментация на плодове, се използва като разтворител. Заводът, с който работим в Колумбия, използва вода от вулкана Nevado del Ruiz и етил ацетат, получен от ферментирала захарна тръстика, отглеждана в региона Palmira. Процесът премахва минимум 97% от кофеина, с остатъчни следи ≤ 30 ppm — значително по-малко от количеството в узрял банан.\u003c\/p\u003e","brand":"Raw Material","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55503132590456,"sku":"RISARALDA-DECAF-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55503132623224,"sku":"RISARALDA-DECAF-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55503132655992,"sku":"RISARALDA-DECAF-5","price":84.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55503132688760,"sku":"RISARALDA-DECAF-10","price":161.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55503132721528,"sku":"RISARALDA-DECAF-20","price":309.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55503132754296,"sku":"RISARALDA-DECAF-30","price":455.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_3241.jpg.adding.jpg?v=1773750076"},{"product_id":"mw-decaf-quetzal-2024-harvest","title":"MW Безкофеинов Кецал (Реколта 2024)","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eТова е нашето основно безкофеиново кафе, но от реколтата на 2024 г., а не от настоящата. Наскоро го дегустирахме и бяхме доволни от вкуса, затова го предлагаме на по-ниска цена – възможност да вземете същото кафе за по-малко пари. Mountain Water Process безкофеиново от 24 малки производствени общности в Сиера Мадре де Чиапас, обхващащи региона VI Frailesca и Сиера Марискал. Кафето тук се отглежда между 1,200 и 1,800 м н.в. в рамките на биосферния резерват Ел Триунфо, в поликултурни системи, които подкрепят както биоразнообразието, така и местните поминъци.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eБезкофеиново обработено от Descamex в Кордоба, Веракрус, с помощта на техния Mountain Water Process – метод без химикали, който използва ледникова вода от Пико де Оризаба за премахване на до 99% от кофеина. Това е един от по-щадящите подходи към безкофеиновото кафе, а този лот се държи добре: портокал, ярки цитрусови нотки и сладост на кафява захар. Солидно, ароматно безкофеиново кафе на добра начална цена.\u003c\/p\u003e","brand":"Ensambles","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55543304225144,"sku":"MWDECAF-2024-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55543304257912,"sku":"MWDECAF-2024-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55543304290680,"sku":"MWDECAF-2024-5","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55543304323448,"sku":"MWDECAF-2024-10","price":122.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55543304356216,"sku":"MWDECAF-2024-20","price":233.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55543304388984,"sku":"MWDECAF-2024-30","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MW_Decaf_-_Pico_de_Orizaba_b97d75f1-086e-4c4f-a0a3-e900a0839aee.jpg?v=1777551851"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/MW_Decaf_-_Pico_de_Orizaba_bd21f73b-2a29-41fc-8f80-ff0d9d2e8115.jpg?v=1767776054","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/bg-bg\/collections\/%d0%b1%d0%b5%d0%b7%d0%ba%d0%be%d1%84%d0%b5%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b8-%d0%b7%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%ba%d0%b0%d1%84%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%b7%d1%8a%d1%80%d0%bd%d0%b0.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}