{"title":"Ансамбли","description":"","products":[{"product_id":"mexico-nuevo-anaerobic-anacafe-coffee","title":"Нюво Мексико","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnacafé 14\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnaerobic 72hr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eЖиво кафе, радващо любителите на еспресо и филтърно кафе с красиви нотки на малина, узрял ананас и карамел.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ensambles","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47488673153323,"sku":"NUEVOMEXICO_A_1","price":20.96,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45179743732011,"sku":"NUEVOMEXICO_A_5","price":96.39,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45179743764779,"sku":"NUEVOMEXICO_A_10","price":187.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45179743797547,"sku":"NUEVOMEXICO_A_15","price":274.73,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45179743830315,"sku":"NUEVOMEXICO_A_20","price":354.73,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45179743863083,"sku":"NUEVOMEXICO_A_30","price":520.52,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/CopyofCopyofIMG_3437-2.jpg?v=1701688716"},{"product_id":"mexico-coatlan-washed-coffee","title":"Коатлан","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePluma, Typica, Bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eпромит\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eПотопете се в кремаво кафе с този промит сорт, съчетаващ млечен шоколад и приятни нотки на портокал за наистина удовлетворяващо изживяване.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ensambles","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45227720933675,"sku":"COATLAN_W_5","price":65.9,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45227720966443,"sku":"COATLAN_W_10","price":127.84,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45227720999211,"sku":"COATLAN_W_15","price":187.8,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45227721031979,"sku":"COATLAN_W_20","price":242.49,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Copyofsierasur10-2.jpg?v=1683726033"},{"product_id":"mexico-mw-decaf-quetzal-coffee","title":"MW Безкофеиново Quetzal","description":"\u003cp\u003eОтглеждан в 24 живи общности в региона VI Frailesca и Сиера Марискал, разположен в величествената Сиера Мадре де Чиапас, този безкофеинов кафе е истинско свидетелство за хармонията между природата и традицията. Култивиран на височини от 1 200 до 1 800 метра, фермите процъфтяват под уникалните микроклимати на биосферния резерват Ел Триунфо, където гъстите поликултури насърчават биоразнообразието и поддържат местните поминъци.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБезкофеиновият процес използва иновативния \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mountain-water-decaffeination#1adc30c163a880dcad06f25affb6336e\" title=\"Какво е Mountain Water Process?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMountain Water Process\u003c\/a\u003e, разработен от Descamex в Куернавака, Веракрус, при който кофеинът се отстранява без химикали. Използвайки чиста вода от Пико де Оризаба, този метод гарантира премахване на до 99% от кофеина, като същевременно запазва яркия вкус и аромат, които правят това кафе изключително.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eС вкусови нотки на портокал, свежи цитруси и леко сладост от кафява захар, това безкофеиново кафе предлага приятна чаша, която балансира богатия вкус с ангажимент към устойчивостта и благосъстоянието на общността. Перфектно за всеки момент от деня, това е кафе, което наистина може да ви накара да се чувствате добре.\u003c\/p\u003e","brand":"Ensambles","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854109397368,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54854109430136,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":54854109495672,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-5","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":54854109528440,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-10","price":170.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":54854109561208,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-15","price":328.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":54854109593976,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-20","price":481.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MW_Decaf_green_coffee.jpg?v=1743679273"},{"product_id":"mw-decaf-quetzal-2024-harvest","title":"MW Безкофеинов Кецал (Реколта 2024)","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eТова е нашето основно безкофеиново кафе, но от реколтата на 2024 г., а не от настоящата. Наскоро го дегустирахме и бяхме доволни от вкуса, затова го предлагаме на по-ниска цена – възможност да вземете същото кафе за по-малко пари. Mountain Water Process безкофеиново от 24 малки производствени общности в Сиера Мадре де Чиапас, обхващащи региона VI Frailesca и Сиера Марискал. Кафето тук се отглежда между 1,200 и 1,800 м н.в. в рамките на биосферния резерват Ел Триунфо, в поликултурни системи, които подкрепят както биоразнообразието, така и местните поминъци.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eБезкофеиново обработено от Descamex в Кордоба, Веракрус, с помощта на техния Mountain Water Process – метод без химикали, който използва ледникова вода от Пико де Оризаба за премахване на до 99% от кофеина. Това е един от по-щадящите подходи към безкофеиновото кафе, а този лот се държи добре: портокал, ярки цитрусови нотки и сладост на кафява захар. Солидно, ароматно безкофеиново кафе на добра начална цена.\u003c\/p\u003e","brand":"Ensambles","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55543304225144,"sku":"MWDECAF-2024-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55543304257912,"sku":"MWDECAF-2024-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55543304290680,"sku":"MWDECAF-2024-5","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55543304323448,"sku":"MWDECAF-2024-10","price":122.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55543304356216,"sku":"MWDECAF-2024-20","price":233.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55543304388984,"sku":"MWDECAF-2024-30","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MW_Decaf_-_Pico_de_Orizaba_b97d75f1-086e-4c4f-a0a3-e900a0839aee.jpg?v=1777551851"},{"product_id":"san-juan-de-la-union-anaerobic-washed-microlot","title":"San Juan De La Unión анаеробно измит микролот","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eПромито кафе с анаеробна ферментация от земеделски семейства от народа Мазатек в Сан Хуан де ла Унион, малка общност в Сиера де Флорес Магон, Оахака. Това е първият път, в който тези производители експериментират с анаеробни ферментации – значителна стъпка за общност с дълга история в отглеждането на кафе, но с ограничен достъп до специализирани пазари. Благодарение на този процес, производителите не само усъвършенстваха методите си, но и отвориха нови възможности за техните кафета да бъдат оценени на по-широки пазари.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e  \u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eОтглеждано по планински и рустикано системи – модели с ниско въздействие и висока консервация, където кафеените растения съжителстват с околния горски екосистем. Фермите са засенчени от смес от дървесни и плодни дървета, включително банан, цитрусови, ябълка, праскова, нар и куахиникуил, които защитават кафето от слънчево лъчение и силни валежи, като същевременно обогатяват местната диета. Това е отдалечена и предизвикателна среда – парцелите се намират в по-ниските части на общността, достъпни по тесни пътеки, а студеният климат прави сушенето бавно и трудно.\u003c\/p\u003e","brand":"Ensambles","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55543710974328,"sku":"SANJUAN-ANAEROBICWASHED-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55543711007096,"sku":"SANJUAN-ANAEROBICWASHED-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55543711039864,"sku":"SANJUAN-ANAEROBICWASHED-5","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55543711072632,"sku":"SANJUAN-ANAEROBICWASHED-10","price":124.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55543711105400,"sku":"SANJUAN-ANAEROBICWASHED-20","price":236.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55543711138168,"sku":"SANJUAN-ANAEROBICWASHED-30","price":347.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MG_5821_1.jpg?v=1777564075"},{"product_id":"mexican-decaf-mw-quetzal","title":"MW Безкофеиново Quetzal","description":"\u003cp\u003eОтглеждан в 24 живи общности в региона VI Frailesca и Сиера Марискал, разположен в величествената Сиера Мадре де Чиапас, този безкофеинов кафе е истинско свидетелство за хармонията между природата и традицията. Култивиран на височини от 1 200 до 1 800 метра, фермите процъфтяват под уникалните микроклимати на биосферния резерват Ел Триунфо, където гъстите поликултури насърчават биоразнообразието и поддържат местните поминъци.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБезкофеиновият процес използва иновативния \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mountain-water-decaffeination#1adc30c163a880dcad06f25affb6336e\" title=\"Какво е Mountain Water Process?\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMountain Water Process\u003c\/a\u003e, разработен от Descamex в Куернавака, Веракрус, при който кофеинът се отстранява без химикали. Използвайки чиста вода от Пико де Оризаба, този метод гарантира премахване на до 99% от кофеина, като същевременно запазва яркия вкус и аромат, които правят това кафе изключително.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eС вкусови нотки на портокал, свежи цитруси и леко сладост от кафява захар, това безкофеиново кафе предлага приятна чаша, която балансира богатия вкус с ангажимент към устойчивостта и благосъстоянието на общността. Перфектно за всеки момент от деня, това е кафе, което наистина може да ви накара да се чувствате добре.\u003c\/p\u003e","brand":"Ensambles","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55550962434424,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55550962467192,"sku":"MW-DECAFQUETZAL-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MW_Decaf_green_coffee.jpg?v=1743679273"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/bg-bg\/collections\/%d0%b0%d0%bd%d1%81%d0%b0%d0%bc%d0%b1%d0%bb%d0%b8.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}